柚子挑选操作指引#超便宜超划算

互推小编 2024-01-14

挑选柚子方法：

·从形状判断脖子长的柚子通常果肉较少，顶部短且有点尖，底部扁平的柚子更好，通常果肉较多。从柚子皮判断表面越光滑的柚子口感越好，这样的柚子更甜切皮薄。

·而表面粗糙的柚子通常口感一般切起皮后按压柚子皮判断，感觉皮很瓷实，通常这种柚子皮薄肉多，而感觉皮有些软的柚子要么皮厚要么不太新鲜。从柚子重量判断两个差不多大的柚子掂一下重量，越重的柚子水分越足果肉多皮比较薄。

·柚子商品展示步骤→方法一、沿着柚子腰部划开，外磨皮下刀，不易过深一厘米为宜，以免伤到果肉。使用勺子贴着肉慢慢旋转，将中果皮与果肉分离，在旋转外果皮分离底部底部粘连，确保下半部部分外中果皮完整留作备用。

→把果肉掰开分成一瓣一瓣取一瓣果肉，用刀将柚子内果果划开剥离，内果过程中用牙签挑断筋膜直至完整分离出果肉，同理将剩余所有果肉分离出来。

→将果肉摆放托盘上，使用保鲜膜打包，粘贴精品贴和价签，打包时用精包托盘裹上保鲜膜增加商品丰满感。

·柚子商品展示步骤→方法二、连着柚子腰部划开外果皮，刀不宜过深一厘米为宜，以免伤到果肉。使用勺子贴着果肉慢慢旋转，将中果皮与果肉分离再旋转外果皮分离，顶部底部粘连，确保下半部分外中果皮完整留作备用。

→取下半部分柚子皮，沿柚子皮边依次切出小三角形，形成波浪状去除果瓤，让柚肉展示更直观。

→将果肉放入加工好的果皮，使用保鲜膜打包，粘贴精品贴小贴士：展示柚子易滋生细菌，不宜长时间放置。

→做好商品保鲜与商品出清。

这就是柚子商品展示操作的相关知识。

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