长得差不多，“西柚”和“柚子”有啥不同？原来区别不止一点点

互推小编 2024-01-14

长得差不多，“西柚”和“柚子”有啥不同？原来区别不止一点点

柚子，属于芸香科、柑橘属植物，原产自我国，在咱们国家已有3000多年的栽培历史。秋冬季节，也迎来了柚子的大量上市，这个时节的柚子，价格便宜，皮薄肉甜，格外好吃。柚子不光吃着美味，同时也是营养价值很高的水果，无论是果皮还是果肉，都含有丰富的维生素C、B族维生素和胡萝卜素等营养物质。

在买柚子时，大家会发现有种和柚子长得很像的水果，名字叫“西柚”，它和我们平时吃的柚子有啥区别？下面就一起来看看。

原产地不同

西柚

西柚，又叫葡萄柚，于1750年左右在当时的拉丁美洲巴巴多斯群岛的加勒比海岛上被发现，那时候的西柚还属于野生的状态，直到1823年才被引种到美国佛罗里达州作为商业栽培，约1940年左右被引入我国大陆地区种植。

柚子的原产地其实就是咱们国家，与我国并列为原产国的，还有东南亚的印度和马来西亚一带。目前国内产柚子的地方，主要集中在广东、广西、福建等南方地区。

一句话总结，从原产地上看，西柚原产自拉丁美洲的巴巴多斯群岛，柚子则原产自中国、印度和马来西亚一带。

柚子

西柚的形状为扁球形，果皮较薄，多为橙黄色，和橙子有几分相似，果肉多为粉红色，个头较小；柚子的形状则比较多，有圆形、扁圆形，也有梨形等，果皮较厚，多为淡黄色或黄绿色，果肉有白色的，也有鲜红色的，个头较大。

一句话总结，从外观上看，西柚个小皮薄，果皮为橙黄色，果肉多为粉红色；柚子个大皮厚，果皮为淡黄色或黄绿色，果肉颜色有白也有红。

西柚

西柚吃起来比较酸，汁水充足，果肉中籽较少，吃法和橙子相似，直接切开取肉吃即可，吃起来很方便；柚子吃起来甜中带酸，口感里还会带点苦涩味，汁水没西柚丰富，果肉中籽较多，吃起来比较费劲，要先把外皮去掉，还要撕掉果肉外那层白色的内皮。

一句话总结，从口感上看，西柚吃起来很酸，籽少汁多；柚子吃起来甜中带酸，还有一丝苦味，籽多汁略少。

柚子

西柚中的维生素C、叶酸和果胶含量，均高于柚子。此外，西柚中还含有独特的西柚甙，已经有科学研究表明，这是一种可以促进人类骨骼生长和发育的物质，这种物质是柚子中所没有的；柚子中富含果酸、维生素及人体必需的无机盐。此外，柚子中还含有少见的类胰岛素成分，这是西柚中所没有的。

一句话总结，从营养价值上看，西柚和柚子各具优势，不分伯仲。

西柚

西柚和柚子之间的区别，可以总结为4点，分别是原产地不同、外观不同、口感不同和营养价值不同。在了解了它们的区别后，大家下次去超市买水果时，就不会对它们傻傻分不清了。

我是爱下厨的懒喵，今天跟大家分享了西柚和柚子的区别，希望对大家有用。如果喜欢懒喵的分享，欢迎收藏关注；关于美食，朋友们有哪些想要了解的小知识或者想法，也可以在评论区留言，祝朋友们天天好心情！

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