泰式奶茶店操作台设备摆放

互推小编 2023-05-01

泰式奶茶设备的操作台是奶茶店技师工作中使用最多的地方，所以应当合理摆放泰式奶茶制作设备，才可以使得制作奶茶的效率最大化。

那么，泰式奶茶店设备应该怎么摆放呢？

方法一：制冰机、水槽、操作台摆在一起，做饮料时触手可及。比如做一杯雪昔，取冰块、取果酱、取果糖、取吧匙、取杯子，最后冲洗冰沙机杯子。

方法二：操作台、果糖机摆在一起，按照制作奶茶的工序摆放，非常方便。

方法三：操作台底层摆不锈钢器具，中层摆果粉果泥小食之类，上层摆奶茶保温桶，左手边摆开水机，右手边摆果糖机，奶茶饮品做好后，转身就是打包袋、吸管，很方便。

方法四：操作台、水槽、陈列柜摆在一起，做完饮品后顺手清洗用具。

设备摆放得合理，能减轻相应的劳动量，大大提升泰式奶茶店做餐出餐效率，减少顾客等待时间，提高满意度。

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