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“造物者”王墙:敢以家酒续春秋

 



本文由知酒原创 未经授权 不得转载文|知酒团队 (ID:XNzhijiu) 值班编辑 | 小知




让四亿家庭有一瓶自家的酒现实么?老实说,有点狂。
一个家庭一年平均消费酒水500元,中国有近五亿家庭,即使按喝酒家庭四亿计算,也是2000亿呀,令人惊叹。
“如果一家企业分得1/40,也是50亿。”做这个梦想的人不是跨界打劫者,反而是一位浸赢在行业18年之久的成熟汉子,原成都陶唐仕机构、现四川家春秋酒业创始人王墙。
这家伙不打诳语,真是说到做到,一股脑儿丢下如日中天的设计机构不干,就像当年他义无返顾地抛弃美术教师这个职业一样,发誓为中国家庭做一瓶骨子里的家酒。决定的事情,谁也别拉他回头,王墙就这样在巴金作品《家》《春》《秋》的基础上,以重新定义文化名酒的灵感与才智,让他的名字与家春秋绑定为这个时代里的IP争峰。



怼上标品,做非标世界的创史人


在产品开发只管超生从不管优育,这算什么本事?现实中就有很多有本事的人,却不断重复没本事的事,并且让消费者不断为之交纳智商税。这一切,王墙明白,却从来不屑一顾,反正一根筋的极致产品主义,无差异、无创造、无卖点的设计必须pass掉,当越来越多的厂家意志与设计师初心悖离之时,王墙的“终身造物者计划”终于浮出来了水面。
这一次,他终于点燃了埋藏心中十年的梦想,像生命一样怒放在标品过剩、模仿复制的躺平世界里。熟悉王墙的人大抵有个印象:寸头白面怎么也掩饰不了内心的匪性与不羁,拍个公司标准照都得叼支雪茄,公司价值观标语非得设计成正反+黑白的笔画图腾……这一次,谁也没有想到他雄赳赳、气昂昂地直接杀奔到“卖酒”的大潮之中,并且誓言要让四亿中国饮酒家庭拥有一瓶自己的家酒,喝上这支看似相同、实则各异的家春秋。“这是一支使命性的产品。”大热天的成都一隅,王墙正式受访了知酒传媒创始人向宁,这对老哥们相逢,现场顿时沸腾赛过室外高温,字里行间充斥着王墙的异见与斗志。
国酒之后看家酒,行业之痛无家酒
不过就是一瓶酒,有什么力量“怼”到了行业之痛呢?在知酒君看来,首要发飙的就是市面上诸多的XX家酒之类,也就是王墙认为的第一个较劲点:国酒之后看家酒,行业之痛无家酒。诚然,他公认为茅台已经成为传统标品市场的“国酒”。“国家可以通过广告法要求茅台不能告之为国酒,但其在中国人心中的心智占有却无法更改,他就是国酒。国酒之后呢?谁主是中国人心中真正的家酒?我认为没有,不管山东、安徽、贵州等都有广泛宣称的XX家酒,自己说是就是了?不可能。”王墙斩钉截铁,“他们为中国家庭做了什么事情?提供了什么服务?除了烧钱自吹自雷,消费者并不买账,所以也没有全国卖开来,这怎么是家酒呢?”他坦言中国社会的构成就是家国的二元结构,国酒有了,家酒也应该有,家春秋可以是,也必将是。他坚信,极致产品的家春秋如同横亘在历史长河的生命体,吸引着他献了青春献终身,献了终身献子孙,不求达官显贵,只求代代相传。
如果说上述结论是王墙的一面之词,那么知酒君只有打破沙锅问到底,凭什么?是家春秋,凭什么?又是你王墙。根植文化做家酒,家家用酒各春秋
“你在任何一个酒类卖场都可以看到,今天什么文化酒都有,但走心的却稀少,因为大多是打擦边球强行注册来的,或者概念丛生,甚至粗暴地旧瓶旧酒换个名,而不是在产品与文化内核去构建消费者关联。家春秋的缘起就是根植于巴金故乡成都,品牌文化原产地,产品生产同样归属到中国名酒之家四川舍得酒业,一切是原发性的,不是强取豪夺的无源之水、无本之木,来自文坛巨匠内心里的那个《家》《春》《秋》,这是最大的IP,故事一直可以讲下去。”王墙一边交流,不断将首批面市的家春秋给知酒君现场展示,一批标有xx公司多达到3000多件的定制产品也在案上,在疫情之下,王墙收获了这样的“惊喜”不是第一次。
现场叫绝的是,这支家春秋的确深入我们每个人的骨髓与精神,一种传统酒商从未有过的奇遇与惊艳,知酒君第一时间想到完全可以配得上“新物种标杆”这个名分。首先说,家春秋的水晶瓶形与外盒以三档区分,可是却做到了瓶瓶内涵的完全不同:他是按百家姓的姓氏来展开中国家庭的文化表达,最精妙的是每个姓氏字体都是全部原创进行再设计并拥有独家知识版权,中国唯一。
例如“开门见喜”方式的开箱体验让人涌起回家的情愫;正面看是“李”字,反面看“家”字……处处匠心生动地诠释了家文化的核心。更惊艳的是瓶身的每一个细节,都依照天圆地方,传统文化的四合院、屋檐瓦、开门如开瓶、喜鹊闹梅、中国的二十四节气……反正一家人,家家用酒各春秋,完全是神来之笔。
传统标品酒已经过剩,非标“标品酒”重构消费
恰如王墙所言,今日之中国酒厂众多,一家酒厂一个品牌也是近万个,且不提骨干企业家家都在放条码、搞开发,这些产品几乎是清一色地倾入到传统渠道,其实就是标品版。如此反复,旧品年年倒下新品年年开发,忽悠下经销商,圈把钱就走人,导致传统渠道的标品过剩,概念丛生,其实大多是换瓶装旧酒的俗套,没有文化何来品牌,没有差异何来产品。这些感受在王墙曾经做包装设计就深恶痛绝,可是一度流行的柔性定制、大规模定制又是行业共同的难点,他为此冥思苦想。显然,王墙是个有商业理想的人,不愿意做复制粘贴的低级活,他更想改变一些事情,想用自己的创造做一支让人尖叫的产品。“苹果手机只有外形与操作系统相同,而用户完全自定义去下载各自的应用;小罐茶打破传统单品思维,把八位大师整合起来做不同口味的大礼包;慕思健康睡眠将各个部件因人而设计出各种智能模式……中国白酒为什么不能像他们那样打破标品概念,做到规模化定制?家春秋做到了,第一个做到了,看似相同的包盒与瓶形,却实现了规模化的不同家庭的个性所需,同一瓶家酒不同的姓氏,不同的文化表达,不同的度数,甚至还配上了家春秋配专属酒具、餐具、寝具、酒咖啡等周边服务。如果说传统渠道标品针对的是老酒民,那么非标的标品家春秋解决的是亿万家庭的新兴消费,中国最强的文化单元是家,最多的文化单元也是家,大池塘才能养大鱼,王墙就是这个创史人。


是天意?向高迪那样做打磨家春秋

有些故事,一开始就有一种力量牵引你。就像这个世界上,那么多人看见苹果落地,却只有一个人发明了万有引力定律,他就是牛顿;那么多人遭遇到青草割伤手指,却只有一个人发明了锯子,他是鲁班;那么多人看见茶壶里的水烧开了冒出来,却只有一个人发明了蒸汽机,他就是瓦特。同样,有多少人来过成都巴金故居?有多少人到过巴塞罗那的圣家族大教堂?有多少人去过梵蒂冈教皇之都?既然去了,那又如何?有心人自有心事
有这么一个人,第一次路过成都正通顺街98号就被路边的一块石碑所吸引了。那是个酒后返程的日子,只见他停下了匆匆的脚步,扶着冰冷的石碑却如触电般顿时心田温暖,一种乡愁与生命原点的顿悟,以至酒酣情深的归宿抓扯住了他的锦绣前程。若是无心,谁能察觉到这块石碑上的文字:巴金故居原址,电视连续剧里的《家》《春》《秋》活脱脱地跃然眼前。一旁墙壁的雕刻上是巴金读书的座像,上面深深地镌刻着:把心交给读者。回忆起这段奇遇,王墙心里涟倚:“那时我还在经营着陶唐仕设计公司,这不就是我日常给酒做设计的理念么?不就是把心交给用户,交给消费者去设计么?作品好不好,用户说了算。其它就是休管冬夏与春秋了。”如果说巴金回乡时感悟“只在双眼井还在,我就能找到回家的路”是一记召唤之语,那么,接下来王墙的前后足迹就是一场寻找消费者家园的修行。
最远的家,最近的道
还记得十一年前,王墙背着拜包万里行访欧洲,在西班牙巴塞罗那,第一步就是圣家族大教堂。这是一处全世界唯一没有完工的联合国世界文化遗产,也是世界建筑师、雕塑家们所崇拜的安东尼奥·高迪大师的栖息地。
不看不知道,一看吓一跳,当王墙在博物馆地下室看到高迪为了这所建筑所留下来的图纸、模型之后,顿时感叹自我的渺小与卑微:“这不是人干出来的,而是神创造的……高迪穷其一生,做了全世界永恒的建筑,在他生前没日没夜,甚至放弃婚姻与时间赛跑,用有生的时间完成了几代人的设计,并把这些设计全部做成了缩微的模型雕塑,这才真正的匠心。”

王墙神情黯然,一种穿越时间的震憾让他明白了这才是世界顶级大师的人生归宿,这才是史诗级的终极之家。为什么高迪让王墙自惭形秽?因为他的确是位天才般的艺术大师,古埃尔化园、巴特罗公寓、米拉公寓……其中有17项被西班牙列为国家级文物,7项被联合国教科文组织列为世界文化遗产。都曾年少轻狂过,当高迪接手圣家族“宏伟工程”设计之时顿时人生峰回路转,停止了游戏人间,痴心艺术,心无旁骛,要不是在1926年6月10日巴塞罗那有轨电车通车典礼上他被电车撞倒,现场没有人知道这位被撞倒的“乞丐”就是西班牙的大师,幸好一位市民惊呼“他是高迪”,否则这位衣衫褴褛、形如枯槁大师就被送去了公共坟场。
出殡那天,巴塞罗那全城市民都出来为高迪送葬、致哀!而他的人生终点站与他的这座未俊工的圣家族大教堂永世相守。也许,他使这座教堂成为一个永续生命的活文物。时至今天,没有知道这座教堂何时可以完工,更不解高迪是如何利用短短的人生旅程完工了地下室这座微型的圣家族。今天的西班牙人仍在参考着图纸与模型继续施工……高迪占据了王墙内心的全部,他现场取消了再去毕加索博物馆参观的想法,世界那么大,吾只择一家——活在他灵魂里的圣家族大教堂。
如果说高迪像灯塔一样瞬间照亮了他,那么接下来的行程更让王墙找到了永恒的太阳——重走欧洲文艺复兴之路,王墙的脚步来到了世界教皇之都——意大利梵蒂冈,他像个贪婪的孩子一样吮吸着艺术的营养。欣赏到“创作亚当”,遇见教皇礼拜,大家众唱圣歌,那一刻,王墙正站在教堂屋顶欣赏到清晨第一缕阳光跃过穹顶,撒在教皇身上,也穿透了他泛潮的心房——这不就是芸芸者追寻的精神家园么?几乎与古老钟音响起同步,他的脑海里蹦出了成都巴金故居的石碑。如果巴金的故居仍在,那就是我们永恒的家春秋吧。

世界本来没有教堂,只是人们把精神家园复原成了建筑,世界本来没有酒,只是把情感演绎成了千万年的流向。“做一支酒,每个人心中流淌的流金岁月,下定决心,中国人的家酒,中国家庭的精神作品。”王墙不再选择流浪世界,而是让中国酒变成一个新世界——家春秋。


极致产品主义:炎黄春秋一杯酒

究竟是卖酒的,还是卖艺的?写到这里,越发越觉得王墙在变,变得少了冲动,多了深邃;少了低眉的铜臭味儿,多了现实的理想主义;变得中西合璧,变成酒与艺的化身。
王墙是谁?他是火辣重庆的后山人,毫不安分的为人师,雕塑艺术的印象派,设计洁癖的专业控,为艺而商的苦行僧,白酒新生代的催生男……一直在较劲,一直很较真,浑身上下有一股用不完的怼劲儿,喜欢他的人到骨子里,不喜欢的人慢慢却适应了他的高谈阔论与笃定前行。
“有些东西可能是骨子里的基因决定的吧。”王墙对老哥们久后相见,自然少不了拉家常,这对经历酒业风云的老炮儿意犹未尽。怼过才知什么是对
从美术老师到从商雕塑,他曾参与了九寨天堂等成都知名项目,因偶然关系“踢馆”酒业包装设计,他揭竿而起向空白的设计理念宣战,而后从产品包装上升到产品至厂区打造的大包装六面形塔模型与商业理论,签下了酒业高达三千万的全程包装天价大单。这还不够消停,与泸州老窖创造性开辟了一年一位大师、一口窖池、一处老酒、一套文化的老窖酿艺纪年酒。他还反弹琵琶,把成都大邑青梅做成了互联网第一品牌的冰青果酒,并与搭档一起成功引入4轮资本。他万里赴欧,引进设计过全球畅销洋酒马爹利XO的法国工业设计大师帕特里克先生,首创行业中西文创工作室。更牛逼的是,他还把舍得带入到意大利国际米兰时装展上,使得国际顶级秀场的走秀台变成了中国酒的酿造现场。
他还远涉重洋到美国,早在张一鸣创立抖音的前三年,他就向传统电商淘宝、京东发起挑战。“首创中国视频电商,所见即所得,看见即买到,玖库视频电商网站于2015年8月试运行上线。”王墙并没有回避这段灰色的记忆,“上线即火暴,并吸引了数千万级的A轮融资。”可惜的是由于内容生产方式PGC乏力,加之没有推广到UGC,再之第二笔融资迟迟未到,最终不得不停摆。如果这一切就绪,不知道还会否有后来的张一鸣创立头条、抖音呢?


回顾这一路,王墙就是与世俗宣战,与固疾相怼,少了华发,多了敬畏,他从另类进入到更加新颖的创业狂,不再是像灼灼年华的匪公子,但背后永远是一辆高高大大的进口版切诺基,奋力踩下油门的咆哮里充满了挑战无限的能量。
他坦言每一次蜕变几乎都是寻找更好的自己,往往是山穷水尽时遇到柳暗花明:“努力到无能为力,神就会出现。大凡我见到的惊世骇俗都是这样,相信的力量。”
长期主义怼下去,更要对下去
一切过往,皆为序章,这些对于王墙都可以放下,他知道这一次不亲自进场做酒,他可能后悔一辈子;做酒留给后半生,时刻如临万物生,王墙,满血复活的第二春就来了。选择长跑,竞争对手自然少了。“别人短期干的不干,中期干的可以干,长期不干的坚决干。”这就是王墙创立家春秋的商业初衷。就在攀谈间,一间成都周边的中国姓氏博物馆馆长打来电话,邀请王墙可否把家春秋带入那里去。以姓氏文化为根基的家春秋,如果像他的想像那样做透中国遍地的姓氏博物馆、祠堂等场所,这何尝不是他的夙愿呢?
实际上,在他公司的一整面墙上,完全是王墙独立知识版权的中国姓氏文化地图,我们走得再远,还是忘不掉进步的地方,忘不掉乡愁与家园。今天,在成都人流如织的金牛公园里,就有被成都市政府相关部门确定的三大主题文化体验馆,其中之一就是家春秋。而类似这样的一城一馆已经布局到南京、深圳等地。
商业从来不是空穴来风,而是有的放矢。王墙的家春秋事业不仅仅是一支酒,可能是情人节里的“为爱上头”的爱心礼包,可能是婚寿时刻的精彩传奇,也是城市合伙人、姓氏合伙人、公司合伙人……。他在谋大局,假以时日,家春秋的基本盘已经创立,家春秋满足不同饮用人群的“春酿浓香、夏酿果酒、秋酿酱香、冬酿黄酒”将悉数登场,他与成都市政府洽谈的家春秋姓氏酒庄集群也将加速推进。
那个时候,就会有酒庄合伙人的商业模式来实现更大的酒旅融合,一个家春秋的完整产业链再去对接资本市场的价值放大,消费者也是经营者,经营者也是酒庄庄主,那个时候我们才可以理直气壮地宣布:中国人的家酒,唯一的家春秋。传统渠道领域的标品已经过剩,加之三年疫情下传统产品抛售倒挂,厂商矛盾积累到了最高点,可能非标品的家春秋更适合家家户户的经营商,家家在卖,家家的家春秋产品也完全不同。
“只要我们不像当年做玖库那样急躁,扎好马步,经营好每个用户,加之天然屏蔽掉串货等风险,家春秋的多品类、多场景、多合伙人将是最坚强的后盾。”王墙补充道,“不走寻常路,不讨好传统标品,不讨好部分异见者,只要符合去中心化、规模化定制所需的时代痛点,时代就会选择我们。”这个生长能力极强的男人,可以坐卧人尘之外静观时代之变,马斯洛的消费理论正在中国上演最上层时刻——自我价值实现。随之90、00后新生代消费群体进入酒场,家春秋深刻把握两点:一是中国酒业协会宋书玉理事长所言的长期不缺酒、长期缺好酒,那就专注做好酒;长期不缺文化名义酒,长期缺文化真谛酒,那就文创做好家春秋。
“找到了人生的使命,就如同找到了生命中的那尊神。”王墙仍然割舍不下高迪、梵蒂冈的感悟,择一业终一生,在连续获得两轮资本投资家春秋之后,他不希望是文化家酒的第一人,而是期待成为真正的创史人与传承者,因为家是中国文化历史长河里最大的IP,人容易找到身体之家,而精神家园在哪里?每个人都矛盾,他也矛盾过,他是与自己相怼,替天下家人相怼,那个给你原动力、又赋你长生久视的力量还是家,一个受伤了总想回去、成功了总想重建的地方。

再远不过四合院,再高也在屋檐下。请原谅我的崛犟,因为心有家的苍茫。


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