如何选择空气炸锅？全网最详细选购技巧教学

如何选择空气炸锅？敲黑板，划重点，看这里！大家好，我是一名资深的家电测评师，我了解到现在实测上的空气炸锅品质是五花八门的，也有很多人私信我关于空气炸锅的一些问题，我整理了一些大家比较常见和关心的问题，就大家的疑惑出了一期关于空气炸锅的详解。

（以上为我测评中的部分空气炸锅）

空气炸锅真的太「万能」了！无油烹饪的情况下能吃到炸鸡、炸薯条、炸丸子，还能烤番薯、烤蛋糕、烤蛋挞等，各色美食就妥妥交给它，有了它，就能拥有烤箱、不粘锅、微波炉等家电的功能，是不是足够智能、足够方便？除此之外，它还有以下优点：

1.烹饪少油更健康：空气炸锅无油或少油就能完成炸、烤、烘焙等各类烹饪，热量摄入较传统做法少，烹饪更健康，在热量大减的同时还能让食欲得到满足。

2.口感把控更美味：万物皆可“炸”，所以万物皆可空气炸锅。无需你拥有油炸的技巧，空气炸锅对食材的温度把控比人为更精准，色泽均匀，口感上也更好更美味。

3.清洁方便更省事：空气炸锅与食物接触的空间是有不粘涂层设计的，这样食物不易粘连，加上也没有什么特别重的油污，更好冲刷和清洗。

4.操作简单更便捷：把食物放进炸篮，然后只需要动动手指操作，剩下的烹饪工作就可以完全放心地交给空气炸锅，连厨房小白都能做出很多好吃的！

5.功能丰富更智能：空气炸锅搭载有很多菜单，可根据菜单选择进行烹饪，而且还有定时功能，烹饪时也无需在厨房守候等待，完全是解放双手的烹饪操作。

以上就是一些空气炸锅的优势了，尤其是现在天气热起来了，高温下油锅烟熏火燎的，若是拥有一台好的空气炸锅就可以免遭罪了。不过现在市面上有很多品牌和产品，各说各的好，让人眼花缭乱的。如何选择空气炸锅，成为很多人关注的问题，学会这六点，保你能选对：

1.优选有实力的品牌：有实力的品牌对产品性能的调教和优化会更精细，产品的售后服务较一些小品牌也能得到更好的保障，以防后续出现的产品保修问题无法得到解决。

2.不锈钢发热管材质：不锈钢材质的发热管是目前市场上比较上乘的，它的发热效率更高效，更稳定持久，带来的烹饪体验更好，加上抗衰老性强的特点，产品使用寿命相对更长些。

3.是否具备NTC温控：NTC温控是空气炸锅的基础必备性能，然而很多低价产品可能是没有温控的，这容易导致烹饪过程中温度忽高忽低，具有一定的安全隐患。

4.良好的隔热性设计：空气炸锅是高温烹饪的厨房家电，正在工作中的机器外围温度能高达70摄氏度，具备一定的隔热性设计，如高厚度材质、抽拉断电功能、防烫手柄等可以避免不必要的烫伤。

5.无毒无刺激的材料：劣质的材料在高温下容易产生刺激甚至有毒的气体，可能会危害健康，产品的材质一定要安全可靠，比如选择全铜线材的空气炸锅，或者是有食品检测报告的。

6.通过异味识别材质：若无法判定空气炸锅的选材，也可通过异味判断，若在几次烹饪中都出现刺激异味的情况证明炸锅存在隐患或是材质比较劣质。

如何选择空气炸锅？掌握以上六点，选购思路就变得简单清晰起来！接下来就是部分空气炸锅的测评，我从众多空气炸锅中选出了几款各有特色的产品，供大家做个更深入、更详细的认识和了解。

第一款：宫菱FXGONNE空气炸锅

推荐理由：被称为“安全”性能之王的产品

如何选择空气炸锅？个人实测是非常推荐宫菱的。宫菱被媒体誉为“安全”性能之王，它是常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟等国家认证，在家电行业这几年窜火！可见大家对饮食安全很重视，与美的等品牌的高端系列齐名！当饮食安全成为当今最重要的话题之一，空气炸锅各种危害隐患频发，为了实现更“安全”的性能，宫菱反其道而行，砍掉多余功能，没有学很多品牌搞智能化、多功能，纯粹通过技术、选材、工艺创新等，实现更好的加热效率、温度均匀性、耐用性等，拒绝一切有毒、有刺激、不安全的隐患！

宫菱还被500多位权威专业测评师，以及国内、欧美专业检测认证机构评选为年度“安全放心”家电品牌！他们家从不做广告，更不搞明星代言，单纯靠着大量专业测评师、美食博主、媒体和用户的口碑推荐！在中高端销量及口碑排行中多年排名第一！

下图是关于宫菱安全的语录之一，类似的语录还有很多，很好地诠释了他们家对安全的高追求和目标：

宫菱有着丰富的家电“安全”性能设计与研发经验，早年主要是为诸多家电品牌，以及大型酒店、餐饮企业等提供家电“安全”方面的技术解决方案！这几年家电行业问题频发，各种危害隐患丑闻被曝光，背后是诸多知名品牌为了拼价格战，拼多功能、搞智能化，却牺牲品质，使用劣质原材料、缺乏足够高标准的安全体系等原因造成，绝大多数品牌仅仅是把安全当一个过检的标准！性能与耐用性越来越差，存在很多隐患。

为了做到并实现“安全”的高性能，宫菱在产品功能、智能化上持续做减法，死磕性能与安全技术，一款产品死磕三四年，升级20多次，优化100多个性能细节！只为达到更高级别的安全无毒！加热效率快、加热均匀、稳定性强、衰减度低！在空气炸锅的高性能与安全技术上做了很多创新，比如使用储能型不锈钢加热管，WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层等，促使加热效率更快、温控更精准、加热均匀度更高，而且在安全耐高温上更可靠！

第二款：海尔（Haier）HA-501EW空气炸锅

推荐理由：产品主打性价比

如何选择空气炸锅？海尔是国产的家电品牌，这款（Haier）HA-501EW空气炸锅颜值佳，整体设计简洁流畅，海尔的logo一眼就能看到。产品主打的是性价比，容量能满足家庭的基本需求。它的炸篮配有可视窗口，内置还有抽拉断电的开关，抽出正在工作的炸锅时开关就会断电，放回炸篮后机器又会按原定程序继续工作。

这款空气炸锅是使用的不锈钢发热材料，总体上发热也稳定持久，不足的是机器的档位和实际烹饪的温度有二十多摄氏度这样的温差，还有需要优化的空间。

清洁方面，由于产品的炸篮是不粘内胆，以及可拆卸的分体结构设计，可以帮助提升清洁的效率，实现轻松清洗。

第三款：美的KZC6301空气炸锅

推荐理由：容量大

如何选择空气炸锅？很多人偏向容量大的，这款美的KZC6301空气炸锅可以算得上不错。这款产品号称是一款家用多功能电炸锅，大容量且不占空间，能满足3-5人的家庭使用。机身是深蓝色设计，配有触控屏，LED显示屏，操作上也是简单直观，不过没有可视化窗口。

该款空气炸锅的使用感受还不错，抽拉开合丝滑流畅，烤盘设计也牢固，不过温控的精准度上还有待提升改进，和实际温度有二十多摄氏度的出入和偏差，食物容易烤糊，建议优化改进。

这款空气炸锅预设搭载有8大菜式电子菜单，用户只要将食材全部放入，调好烹饪模式，即可享用美味。而且配备预约和复热功能，

第四款：苏泊尔KD60D830空气炸锅

推荐理由：能借助APP开发和拓展更多的菜单

如何选择空气炸锅？苏泊尔也是名气比较大的国产品牌，可能和它的推广投入有关。这款空气炸锅的颜值还是很不错的，倾向耐脏的小伙伴可入手。炸锅配置有可视窗、液晶触控屏，容量也比较大，单次可烤食量较多。

这款空气炸锅推拉开合感受也不错，另外烤盘牢固，不易脱落，也不用担心食物烹饪结束拿出时会因掉落而烫手。就是加热时有明显的塑料异味，希望可以注意改进。

这款空气炸锅还能借助APP操作，开发和拓展更多的菜单。另外烤盘采用的是可拆卸且易清洗的材质，一冲一抹不藏油污，还是比较方便的，避免了长时间冲洗消耗的时间。

第五款：飞利浦空气炸锅HD9257

推荐理由：机身配有可视窗口

如何选择空气炸锅？飞利浦是起源于荷兰的品牌，这款产品注重外观设计，有黑色和蓝色两个颜色可选，机身配有可视窗口，还是位置靠上的，不用特别弯腰查看。整体容量也还可以，三四口家人是够用的。另外它的配置挺齐全的，有主机、炸篮、滤油架、一体式的把手和后置散热孔等。

这款空气炸锅的推拉开合感受还是可以的。但在实际使用中加热效率偏慢，2分多钟才达到预设的温度，比较考验人的耐心，建议优化改进，提升烹饪速度。

飞利浦的这款空气炸锅温域挺广的，还有多个档位可以选，除了搭载的8类预设菜单，还提供有20款纸质的菜单，下载【飞利浦智慧家】APP还能解锁专属菜单，可选择多，食物的烹饪表现也还不错。

以上篇幅就是关于如何选择空气炸锅以及空气炸锅的特色、功能、测评方面的一些详解。还有人没有拥有空气炸锅吗？还有人买了空气炸锅闲置吗？如果有，那请收藏或者将这篇干货分享给你有需要地小伙伴吧~祝大家都能拥有空气炸锅并开启自己的美味烹饪之旅。

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