富含花青素的蓝莓，南北方都能种植，为何市场常年卖高价

互推小编 2024-01-23

现在市场上的水果品种也日渐推新了，像以前很多老的品种已经不太出现的在大众面前，人们会培育一些口感以及各方面比较优良的水果。

或者是采取野生水果的基因然后培育。所以现在我们在市场上见到的大多数水果都非常的受人们喜欢，而且买的人也很多。

不过基本上90%的水果在吃的时候都要削皮，或者去核比较麻烦，有一种水果，它的个头非常小，颜色也很漂亮，而且吃起来更甜，包括它的功效等等的非常丰富，这就是我们大家耳熟能详的蓝莓，不论是吃过的还是见过的，肯定都对它印象非常好。

而且现在蓝莓非常普遍，基本上每个地方每个超市都有卖的，包括一些水果专卖店，甚至是在路边的水果摊都有卖的。

而且它很符合大众的口味，几乎每个人都非常喜欢吃，但是蓝莓现在也算是比较珍贵的一种水果，所以我们会发现，在市场上的价格还是比较贵。

大家一般在超市看到的时候，它都不是按斤来卖，而是按盒。通常一盒里面也就二三十颗的样子，但是价钱却在几十块钱左右，所以由此可以看出，蓝莓一斤都要在100块钱左右，还是非常昂贵的，不过既然贵，肯定有它的道理。

蓝莓的价值非常丰富，而且用途也很多，这一点相信很多小伙伴都非常清楚，而且它在网上也有记载，经常吃蓝莓可以强身健体，还能预防各种不必要的疾病，现在很多老年人都会患一些阿尔兹海默症，而蓝莓就可以预防这种病发。

除了老年人对于青少年来说，它也非常友好的，现在普遍的年轻人眼睛都会近视，而且这种近视是不容易改善的，除非做手术，那么蓝莓就可以改善我们的视力，让我们的视线更加明亮清晰。

当然，它的用途也是非常广泛的，除了直接吃以外，也可以加工成各种小零食，我们经常会在一些蛋糕上面看到蓝莓做点缀，当也可以把它榨成果汁或者是做成果酱都非常适合，而且无论是老年人还是小孩都特别喜欢吃。

蓝莓的外形看上去非常有食欲，它和葡萄有一点相似，但是个头很小，直径差不多只有人的食指那么粗，而且颜色也非常漂亮，就像蓝宝石一样的颜色，表面覆盖着一层薄薄的白霜，不仅是吃上去很好吃，而且看上去比较高贵。

现在也有很多野生的蓝莓，尤其是在东北的一些大山里面，就会发现它们的身影，这些野生的蓝莓也是可以吃的哦，而且我们现在吃的大多数蓝莓都是从它们当中提取基因，并且功效不会改变。

目前，在中国的每个城市几乎都有蓝莓的售卖，非常广泛，所以给很多人造成一个假象，那就是它在什么地方都能种植，其实蓝莓的种植条件非常严苛，而且也特别需要养护技巧，它对环境很挑剔，环境稍微差一些就不会结果。

城市里面的环境是无法适应它的生长的，因为污染太大，空气中排放的都是一些汽车尾气，二氧化碳等等有害气体，对于它的生长很不利，种植蓝莓之前应该择一个水源和交通都比较发达，然后周围水质没有污染的环境，最好是在大自然当中。

同时我们在浇水的时候也要注意，水的质量一定要保持纯净，因为最初野生的蓝莓是生长在长白山一带的，大家知道长白山是属于纯天然的原始森林，所以里面的水质也都非常洁净的，正是因为这样的环境，才造就出营养丰富的蓝莓。

一个需要注意的问题，那就是蓝莓周围一定要很干净，不仅指的是土质的干净，包括一些除草整理的措施，不能有一点点杂草的出现，不然会严重影响它的生长，而且还会导致蓝莓产生各种病害，那话90%的可能性蓝莓不会结果。

成熟以后，采摘也是需要注意的，这种水果比较脆弱，如果不是大面积种植的话，最好是人工采摘，采摘之前要带上手套，不然很容易把果实弄坏，影响我们的使用，而且也要轻拿轻放。

虽然蓝莓种植条件特别严苛，但是一旦成功结果之后，它的价值可以说是非常高，是很多水果都比不上的，无论是拿去卖钱还是我们自己吃都是不错的。

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