奶茶店制冰机的清洁和保养方法

互推小编 2024-01-28

开一家奶茶店需要用到许多的设备，如制冰机、开水机、奶泡机、封口机等等。那么这些设备都是如何使用的呢？正确的使用奶茶店设备可以有效的降低它们的故障率更能保障它们的高性能功能，有助于我们做出更可口的奶茶来确保奶茶店的正常经营。下面让我们就制冰机使用与保养来简要描述一下。

一、制冰机必须两个月进行一次清洗，打开进水软管管头清洗进水阀滤网，这样可以避免水中砂泥杂质堵塞进水口而引起的进水量变小导致不制冰。不过现在都要装净水器了，特别是北方地区的水质偏硬需要净水过滤之后才可以食用。

二、在用完制冰机后，主要是每天下班后需要将储冰箱内的冰块清理干净。清洗制冰机时应关掉制冰机的电源用清水，加入适量中性洗涤剂擦拭机器围板和内胆，再用软布擦干净。

三、制冰机的水管、水槽、储冰箱等每两个月清洗一次。不使用时应把它清洗干净，用电吹风吹干冰模及箱内水分并放在无腐蚀气体及通风干燥的地方，避免露天存放。

四、冷凝器表面灰尘每两个月要清理一次，不然冷凝散热不良会引起压缩机部件损坏。清扫时，使用吸尘器、小毛刷等清洗冷凝表面油尘。很多奶茶加盟商因为没有经常清理过滤网，导致机器制冰不正常。

五、正确的使用与保养制冰机非常重要，这可以有效的延长制冰机的使用寿命与制冰效果。当然，不单单是制冰机，其它的奶茶店设备也要进行长期的保养，这样才能更好的经营奶茶店，提高工作效率。

通过以上内容相信大家对于怎么去使用和保养制冰机有了大概的认知，在日常奶茶店经营中，制冰机占据很大一部分的功能，一台功能完善的制冰机对于奶茶的的生意是至关重要的。

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