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车厘子价格腰斩式暴跌，以前都是智商税？车厘子为什么这么贵

互推小编
 

车厘子的名字是根据英文车厘子和樱桃都是cherries音译而来

为什么价格相差这么大?

而自从11月底车厘子的价格暴跌，

车厘子高出天迹的价格难道也是智商税?

还是真正的水果贵族？

这一切都有背后的商业推动。今日来科普一下水果贵族车厘子的神奇故事。

市场上的车厘子通常特指是从智利、美国、加拿大等美洲国家，进口的大型樱桃，特点是个大皮厚鲜甜味美，

国内虽然也有引进种植，但是由于水土，形成特有的中国品种，定义为中国大樱桃，

但是目前市场上的车厘子仍然不能用中国大樱桃代替。

由于生鲜车厘子在常温下的保存时间只有一周，从美洲车厘子进口主要依赖空运以及货轮，成本自然是高于一般的水果，在最高期甚至达到了最低五六十高到上百元一斤的价格。

而现在只要稍加注意就会发现，让人望而却步的进口的车厘子价格竟然出现了连年下降的趋势，

近期又是突然出现腰斩式的下跌，市面常见价格暴跌在30元以下，

经过查阅相关资料，原来是智利推出了新的车厘子保鲜工艺加上冷链运输，

使车厘子的保鲜可以达到一个月以上，

这就为长达二十多天的海运提供条件，

而2022年海运的成本大幅度降低，

也自然引起了车厘子价格的浮动，但最主要的原因还是车厘子的进口量在2022年大幅度增加，只11月25日一日就有290w箱车厘子在国内登陆，后续更多货轮载运的车厘子也陆续在后期登陆，

产量上来了，作为生鲜产品的车厘子，

为了适应市场规律自然大幅度降低价格，

但车厘子销售量反而大幅度增长，果商不但没有亏，反而赚得更多了。

或许这就是一个水果贵族的真正的水果贵族，

成长过程吧，

注定会是越来越亲民的品种。

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