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冬日养生须喝粥:不需要火与电的板栗山药燕麦粥

 

之前我们说过『冬日进步,开春打虎』,也讲了一些冬天进补的好处,大家都比较认可。

冬天进补除了各种养生粥、煲汤喝也是很不错的选择。但是煲汤一般比较麻烦,可能周末做起来合适,那么我今天继续给大家教一个养生板栗山药粥,而且比上一次更方便。

栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,含钾、锌、铁等,具有养胃健脾、补肾强筋之功效。

山药具有滋养强壮,助消化健脾胃、消化不良之功效。

燕麦是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。

我们今天就用板栗山药搭配燕麦来做粥,营养又美味。

最关键的是,今天的粥是不需要开火和用电就能做成的,可谓方便至极。因为我用了焖烧杯,强大的日本人发明了这个神器,绝对的懒人必备,以及单身、小两口或者三口之家做粥的好选择。


配料:

板栗: 3颗

山药: 1小截

大米、糯米、燕麦:1:1:1配比,共计50g

750ml焖烧杯: 1个


做法:

1,将山药切片、板栗薄皮(熟板栗)

2,将大米、糯米、燕麦淘洗干净

3,将米、山药、板栗放入焖烧杯

4,烧开水,加入焖烧杯,盖盖预热焖烧杯10分钟

5,将焖烧杯中的水倒掉,重新加入沸水,9成满,盖盖,摇晃均匀。

6,晚上9、10点闷上,第二天早餐开启食用。

(做出来的粥口感粘糯、清甜可口)

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