12款速冻面点测评，看完再也不用苦等外卖

来源：超人测评

超人测评的家人们这段时间还好吗！

前段时间一直呆在家里，又点不到外卖，朋友普遍开始向我们灵魂发问：

有没有居家适合吃到的速冻面点啊饺子再好吃也禁不住顿顿吃呐！

有的家人们，这可不就来了，让我们测评一下外卖和商超就能买到的速冻面点，适合囤起来，也适合上班前临时吃个早饭，就看你的冰箱够不够大了。

超好吃推荐：盒马手作纸皮烧麦、陶陶居豆沙包、巴比奥尔良鸡肉包、大桥道什锦团子

千万不要买：象优选手工糯米烧麦、锋味菌菇集鲜小笼汤包

· 盒马 手作纸皮烧麦

在根本买不到菜的时间里，只有盒马给出的两个明确可下单时间里成功抢到过菜，我必须说，谢谢盒马！！！

盒马自己出品的很多食物品质都不错，尤其盒马的屋型牛奶，受到聂老师一位牛奶狂热爱好者朋友大力推荐，非常便宜，乳糖含量不低，用来打奶泡也不错。

这个纸皮烧麦也是聂老师家中复购多次的储备物资，做法超简单，上汽后蒸15分钟即可出锅食用，糯米晶莹透亮看上去就很有食欲。

这款烧麦真的非常好吃，跟另一款象优选比起来未免也好吃太多了，馅料里的香菇块味浓而鲜美，不会毫无存在感，糯米里搭配了笋干，软糯粘牙中又有一丝爽脆，重点是肉粒也很大块，你能想象烧麦的肉粒居然是可以嚼到的吗？！鲜美UP！

唯一的问题就是烧麦皮有点太薄了，起锅的时候容易碎掉，但烧麦皮厚的确也就会变难吃，真是两难问题。

建议家人们起锅前先开盖冷静两分钟再拿出来。

· 盒马 咸蛋黄纸皮烧麦

加热的步骤都一样，也是上汽后放蒸锅加热 15分钟即可。

不同的是，咸蛋黄这款的每只烧麦里，都有3-4块超大颗的咸蛋黄，增加了烧麦口感的丰富性，层次更丰富，咸蛋黄的口感咬起来是沙沙的质地，很香而且，还会流油！

其它的香菇笋丁粒该有的也一样不少，总之整体调味和普通手作纸皮烧麦一样，碳水炸弹，太好吃了吧！！

就是吃多了略有点腻，没有原味那么禁得住一顿狂炫。

· 象优选 手工糯米烧麦

个头比盒马的烧麦小三分之一的样子，所以加热时间也相应短一些，上汽后蒸10分钟就行。

这个烧麦的味道就显得很平庸，甚至可以说简直有点难吃。它的烧麦皮显然更厚，更韧，不可避免地就有面粉感，口感像半熟的饺子皮。

馅料的调味丰富度也完全没得比，感觉除了酱油的咸味，就再无其他味道，也不太香。

烧麦果然还是盒马能处。

· 巴比 奥尔良鸡肉包

这个非常之好吃！

虽然依旧是流水线包子味，不过这款奥尔良鸡肉包的馅料有藤椒风味，辣辣的很香！我可以一口气炫两个，属于下午打工打累的时候临时充饥的小点心，不会太饱，但又很有满足感。

但就是口感真的很熟悉，感觉很像楼下便利蜂的奥尔良鸡肉包加了点藤椒粉，这款吃起来也没有那么甜。

· 巴比 酱香大肉包

这个酱肉大包就属于是真的完完全全标准流水线包子味，和便利蜂或711的肉包吃起来基本上一模一样，没有任何差别。

居家办公吃它真的也太有打工感了，非常之心系工作。

好处是胜在方便，味道安全一点，毕竟街边现做的好吃是好吃，但不知道具体肉馅是什么肉，容易深思一些食品卫生安全的都市传说。

不过一般吃这种包子都是早上匆匆忙忙上班的时候顺手买一个充充饥，有时间做早饭的话，为什么自己花时间精力做它呢？

· 锋味派 菌菇集鲜小笼汤包

这款小笼汤包的说明书说上汽后蒸10分钟，还算比较方便。

锋味应该没人不知道了吧，谢霆锋的品牌，巨贵就是它的特点。

介绍上说面皮经过6次揉压，特别筋道，但实际上吃起来，完全极其非常普通，根本不值40块钱的既视感。

皮虽然柔韧，但思念几块钱的灌汤包也能做到同样的水准，馅料确实比较扎实是一块大肉馅

但感觉就是猪皮冻的灌汤馅料，菌菇香味基本也没有。

更糟糕的是灌汤的馅料实在太腻了，一咬开就像有人给我嘴里直接塞了一口热猪油，整个被油住，即使蘸了送的醋也就稍微好一点，回味还是很腻。

谢霆锋不油腻的秘诀找到了，就是全部放进了灌汤包里，早餐吃四个可能一天都泡在油里晕晕乎乎，打咩。

· 思念 猪肉灌汤小笼包

还没有咬开就自己留出汁水的灌汤包！

感觉所有的速冻灌汤小笼包都无法逃脱中年油腻的宿命，这灌汤属实有点过于油了，感觉每一口都在吸油脂，肉馅也是是一块非常扎实的猪肉糜大葱，吃一只就顶住了。

它的味道就跟在任何一家外卖早餐店或者粥店点的灌汤包一模一样，都是预制菜的口感，没啥特别的。

哦，比起锋味，价格特别便宜。

· 大桥道 什锦菜团子

粗粮赛高！

玉米面粗细适中，吃起来会有玉米特殊的香气，玉米爱好者狂喜！！

馅料填充了粉丝、白菜、胡萝卜，隐隐约约也能尝到一点肉末的口感，很均匀不油腻，清新可人。

蔬菜馅料十分丰富，而且量大，夏老师个人感觉比便利蜂的菜团子好吃一些。大桥道的东西都挺能处，之前测评过的水果葡萄冰球也是大桥道出品，非常清爽好吃，这个菜团子也一样。

又有蔬菜又有粗粮，吃一个还挺饱，这种好东西还不美美囤起来！

· 安井葱油花卷

葱油花卷还要有什么期待？不难吃就行了。

这就是那种你从小吃到大，十年如一味道极其之稳定的超市速冻花卷味，熟悉得令人没有一丝丝防备，每一口都是小时候你妈怒骂你怎么还不起床的滋味。

这款面点松软味甜有一丝淡淡葱花香气，清淡存在感低，不会喧宾夺主，很适合搭配个牛奶或者咖啡吃吃，中西结合，约等于吐司片。

非常适合在早上刚起床，没有胃口的时候佐粥或者牛奶吃一只热热软软的花卷，很熨帖的感觉，从起床气中活过来了。

· 陶陶居 豆沙包

速冻面点里包子属于不太容易踩雷的一种单品了，因为做了好多年，流水线工艺都比较成熟，很多不讲究的早茶馆子都用的是速冻面点，根本没人吃出来。

陶陶居是广州很有名的老字号早茶餐厅惹，近几年开发了自己的速冻点心系列，吃起来面皮非常松软，就像云朵一般。

关键是豆沙馅料也磨的非常细腻柔顺，过筛很多次才会有这种一点也没有颗粒感的完美流沙感。

唯一的缺点可能就是对于不爱吃甜食的旁友们来说，略有一点过甜了，吃多了容易齁着。

· 安井奶黄包

这个小包的个头相比陶陶居稍小一点，非常流水线的味道。

普通就是它的代名词，可以说你在任何一个外卖早餐店点的奶黄包都是这个味道，没有一丝一毫的差别，让人对现代流水线工艺和供应链的稳定性具有很强的信心，下一次工业博览会没你我不服。

它的面皮不是那种蓬松得像云的感觉，稍微有一点嚼劲，口感略实一些，在筋道和松软之间徘徊，奶黄馅里比较神奇地还有一股椰奶香。

感觉是爱吃点不太腻的甜食早餐的最好CP！

· 圃多美 咸香香肠薄底披萨

披萨操作就稍微复杂一点了，首先需要一个烤箱或者空气炸锅，才能完成180度火烤10分钟的制作过程。

不过按照说明书烤的时间居然是刚刚好的，确实很严谨，手残人士可圈可点。饼皮最外圈酥脆可口，一咬掉渣，馅料里有超级多的马苏里拉芝士，每一口都拉丝，芝士控大满足。

圃美多的速冻食物基本上味道都相对清淡，广受好评的速食番茄意面也是比较淡的口感，披萨自然也是中规中矩，就像便利店盒饭一样稳定安心的披萨味，而且只有几片小香肠，肯定是比不上外卖50起步的豪华披萨。

但是就现在这个局面，能在自己家的厨房里吃到一块热气腾腾的现烤的披萨饼，绝对比等外卖2小时送来的任何一款豪华披萨都要好吃。

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