雪莲果和红薯,傻傻分不清楚
在舌尖食物中,有很多相似的食物,如大家熟悉的菠萝和凤梨,就是明显的一种。那么,在秋季的食物中,雪莲果和红薯就是相似的一道的美味,它们拥有近似的外观,不同的口感和食用方式,带有不同的味觉享受......
外观的区别
外观看起来很像的雪莲果和红薯,从外皮中就能区别开来,雪莲果的外皮光滑细腻,而红薯略显粗糙,同时,雪莲果的口感清脆,味道甘甜,而红薯口感香糯。
果肉黄润的雪莲果,是口感香甜,味道香脆的美味,它不仅可以生吃,也适合用来煲汤等品味,会帮助我们促进消化,改善体质等。
口感香糯的红薯,不同的品种会带给我们不一样的颜值和口感,它需要在加热制作后才能体验到独特的口感,这种天目山小香薯是细腻无丝,甘润可口的美味哦。
营养价值的区别
雪莲果猪骨汤
从营养价值上来区分,雪莲果富含多种维生素,在滋润舌尖的同时,也利于改善三高,降低胆固醇等,而红薯是含有丰富膳食纤维和氨基酸等营养成分的食材,利于增强饱腹,也促进肠胃蠕动。
雪莲果鸡汤
同时雪莲果也是一种低热量的食材,对于正在瘦身的姊妹来讲,是一道难得舌尖佳品,它会帮助我们减少便秘,清理肠道,让姊妹们吃的无负担。
对于奔跑在瘦身路上的姊妹来讲,两种不同的食物,都具有滋润肠胃的价值,特别是爱吃红薯的姊妹,可以尽情品味,适合搭配小咸菜等,会让肠胃更舒坦,减少胃酸等。
红薯属旋花科生草本植物,而雪莲是菊科多年生草本植物,两者拥有近似的外形,却会带给舌尖不一样的享受,雪莲素有地下水果的赞誉,而红薯有土人参的称赞。
两种不同的食材,在日常的生活中,姊妹们可以根据自己的需求,合理的搭配享用,不同的膳食价值和营养,也会帮助我们调理肠胃,促进身体健康。
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