胃不好的人,夏天别碰这1个“伤胃果”!不想胃烂成渣,切记管住嘴
经常听到有人对我说:暖暖,可太羡慕你有一个好胃口了,吃嘛嘛香!胃不好的人经常会出现,稍微多吃一点就胀得慌;冷风一吹、早餐晚了,胃就隐隐作痛。时间长了,“面黄肌瘦”成为标志,疾病风险也增加不少。
其实,胃病3分靠治,7分靠养,但怎么养是关键!很多人都知道,水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,对身体有益许多。可是,吃水果也有学问,吃错了可能会伤身。想要吃得科学、吃得健康,咱就需要了解一些吃水果的“门道”。正值夏天,是各自瓜果飘香的时候,而七八月也正是李子上市的时候!(早熟品种五、六月就上市了)。
提到李子,相信暖粉们都有听过一句俗语吧:“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人。”应该有不少人,会对李子这种水果心存戒备之心,脑袋里打着一个大问号:这是真的吗?01
李子是营养果?还是伤胃果?
暖暖先来说说,李子这种水果有什么营养吧。每100克李子热量只有38千卡,而它的含糖量也少8.7克,其实它也是夏天低热量、低糖的水果之一。
李子酸甜可口,营养也丰富,但要注意了千万不能贪多。尤其是对胃不好的人来说,这种水果可是“伤胃果”!
02
为什么老话说李子不好呢?
讲真,桃养人,杏伤人,李子树下埋死人。这句老话讲得并不是完全没有道理,当然也没有里面讲得这么夸张哦~
之前的人之所以“埋汰”李子,可能是有以下2种情况:
① 未完全成熟的李子含有较多的鞣酸。这些鞣酸进入人体后会与肠道中的蛋白质结合形成块状,影响食物中的营养吸收,并引起腹胀、腹痛和消化不良。
② 即使李子成熟了,也带有一点酸涩味,这是因为它含有较多的植物酸和单宁物质。如果吃得量过多,依然是会对咱的肠胃造成不适!特别对胃肠不好、脾胃弱人的人来说,吃李子易导致胃肠不舒服、排便不好等情况。
胃不太好的人,应尽量少吃或者干脆不吃李子。另外,吃完李子后咱也别大量喝水,免得引起腹泻。03
吃李子的正确方式
李子果皮光滑,很多人洗洗就连皮带肉一起吃。但其实,李子果皮中的鞣酸含量远高于果肉。
所以,为了确保安全,吃李子咱要尽量选择完全成熟的,并剥去果皮后再食用,这样能有效减少鞣酸的摄入。
(暖暖的味道官微)
[注:本文部分图片来自互联网!未经授权,不得转载!每天跟着我们读更多的书]
互推传媒文章转载自第三方或本站原创生产,如需转载,请联系版权方授权,如有内容如侵犯了你的权益,请联系我们进行删除!
如若转载,请注明出处:http://www.hfwlcm.com/info/266143.html