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健康提醒：荔枝这样吃，要“遭”

互推小编
 

6月21日，长沙疾控微信公众号发布健康提醒：

我们都知道，吃时令水果总是没错的。眼下正是吃荔枝的季节，荔枝被誉为“岭南果王”，其肉质Q弹，甘甜多汁，一吃便停不下来。

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。” 很多人打着东坡先生的名号，狂吃荔枝过嘴瘾，殊不知，如果真的像诗中所写的那样，每天吃下数百颗荔枝，恐怕“荔枝病”就要找上门来了，尤其是儿童，严重可致死！

“荔枝病”其实就是“低血糖症”，因为荔枝中含有α－次甲基丙环基甘氨酸(MCPG)和氨基酸次甘氨酸A，《柳叶刀》杂志2017年发表的科学研究认为，这两种物质能够抑制葡萄糖的合成，进而显著地降低血糖，是引发急性低血糖症的主因。这一效应在动物实验中已得到证实。在未成熟的荔枝及荔枝核中这两种物质的含量明显高于成熟果实，因此食用未成熟的荔枝更易患病。

“荔枝病”的发病人群以儿童居多，因为儿童的血糖平衡能力比较差，加上病情发展快，因此出现症状也比较快。尤其是空腹食用荔枝，风险更大。国内外均报道过多起儿童空腹食用大量荔枝后出现“低血糖急性脑炎综合症”的情况。

在食用荔枝后，如出现头晕、乏力、出汗、面色苍白、肢冷、心悸、腹痛、腹泻等低血糖症状，一定要提高警惕。严重者会突然昏迷、惊厥、血压下降，抢救不及时可导致死亡。

虽然荔枝可能导致“荔枝病”，但作为杨贵妃和东坡先生都钟爱的水果，它味道甘甜，富含糖类、蛋白质、有机酸、维生素、矿物质及多种活性成分，如皂素、单宁、花青素等，除了能给我们提供丰富的营养物质外，还能美容养颜、养血健脾、增加食欲。

吃荔枝一定要注意以下几点

吃完全成熟的荔枝

在挑选荔枝的时候要选择已经熟透的，因为未成熟的荔枝中α-亚甲环丙基甘胺酸和次甘氨酸A 含量更高，更容易诱发低血糖。

切忌空腹吃荔枝

人体在空腹状态下，血糖本来就比较低，如果大量食用荔枝，不仅会增加“荔枝病”的发病风险，还会诱发反酸、烧心等问题，给血糖水平和消化系统都会造成威胁。

一次不宜吃太多

健康的成人，每天吃荔枝应控制在200克果肉（约10~15颗），儿童酌情少量。

重点人群要留神

对于本身有糖尿病、痛风、消化系统疾病等问题的重点人群，要根据个人的身体状况进食荔枝，特别要注意食用量和食用时间，千万别因贪恋美食疏忽了自己的身体健康。

转自 长沙疾控

来源： 锦观新闻

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