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这份火锅地图，你了解的有哪些？

互推小编
 

没有什么是一顿火锅解决不了的，夜市，家宴，火锅随处可见。特别是在寒冷的天气，吃上一顿火锅真是过瘾舒服。受地理环境和风俗习惯的影响，不同地区的火锅形成了自身独特的特点，接下来就让我们一起来探索这份火锅地图吧！

老北京铜锅

铜锅是老北京最地道的火锅，在北京，火锅叫涮羊肉。清汤入锅，铜锅吃的是原汁原味的肉香。

老北京铜锅

潮汕牛肉火锅

沙茶酱是牛肉火锅的灵魂，舀点汤汁到沙茶酱上，搅拌化开，再来蘸牛肉。

潮汕牛肉火锅

菌子火锅

菌子一定要煮熟了再吃，每一种菌都有它独特的怪味，味很浓，如果只喝汤的话很鲜。

菌子火锅

川渝火锅

重庆火锅以麻辣为主，牛油作为火锅底料。四川火锅偏向于香辣。

麻辣火锅

打边炉

打边炉在粤语里就是火锅的意思，打边炉通常有一个主角，比如鸡，鱼，牛杂……

打边炉

粥底火锅

和麻辣火锅不一样的口感，喝下去胃里很暖和，粥底越喝越鲜。

粥底火锅

菊花火锅

顾名思义，菊花自然是菊花火锅中的灵魂，不仅味道鲜美，还能清热解毒。

菊花火锅

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