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中药——枸杞子

 

枸杞子,在夏、秋二季果实呈红色时采收,热风烘干,除去果梗,或者晾至皮皱后,晒干,除去果梗。呈类纺锤形或类椭圆形,果皮柔韧,皱缩;果肉肉质,柔润。气微味甜。

每当看到周边人拿保温杯喝水,总会调侃说:保温杯里泡枸杞。虽说外形与葡萄干相似,可是口感并不如葡萄干。家中常用于煲汤起锅时撒几粒;

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