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酒文化｜酒器，酒文化中不可或缺的一部分

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古人云：“非酒器无以饮酒，饮酒之器大小有度”。中国人历来讲究食与器的精美搭配，酒这种液体出现后，当然也要配以专门的器皿来盛装和饮用。因此，古人创造出各种食器之余，还创造大量的酒器。久而久之，酒器便自然成为酒文化中不可或缺的一部分。

尊（zūn）

商周时代一种大中型盛酒器，礼器之用。形制圈足，圆腹或方腹，长颈，敞口，口径较大。

爵（jué）

用于盛放、斟倒和加热酒的容器。下有三足，可升火温酒。盛行于夏、商、周。

觥（gōng）

椭圆形或方形器身，圈足或四足。带盖，盖做成有角的兽头或长鼻上卷的象头状。流行于商晚期至西周早期。

觚（gū）

圈足，敞口，长身，口部和底都呈现为喇叭。初现于二里岗文化。盛行于商代和西周早期。

盉（hé）

圆口，深腹，有盖。前有流，后有鋬（pàn），下多为三足。盛行于商晚期及西周初期。

觯（zhì）

商代器，圆腹，侈口，圈足，形状小瓶，大多数有盖。商代晚期和西周早期皆有。

瓿（bù）

圆体，敛口，广肩，大腹，圈足，带盖。有带耳与不带耳两种。流行于商代至战国。

斝（jiǎ）

三足，一鋬（耳），两柱，圆口呈喇叭形。盛行于商代和西周初期。

卣（yǒu）

小口，有盖，长颈，椭圆鼓腹，圈足，有提梁，挂于两肩。周围有雕刻精美工艺图案。盛行于商代跟西周时期。

方彝（yí）

长方形器身，带盖，直口，直腹，圈足。器盖上小底大，做成斜坡式屋顶形，圈足上往往每边都有一个缺口。盛行于商晚期至西周中期。

罍（léi）

象形，从缶，上面是花纹。汉族古代大型盛酒器和礼器。流行于商晚期至春秋。

（来源：中粮孔乙己黄酒）

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