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简单三步,唤醒你对烘焙的爱

 

鲜嫩多彩的水果慕斯,醇香浓郁的巧克力黑森林,可爱俏皮的喵咪酸奶......面对着橱窗里琳琅满目的精美甜品,一边眼冒金星流着口水,一边在内心纠结到底要选哪个好。在营业员小姐姐“这些都很好吃哦”的微笑里,一狠心全部打包。出门后你默默的看了下自己瞬间瘪了的钱包,忍不住45°角仰头泪流满面。

身为一只吃货,面包店里每天更新的美味甜点,实在是太过诱惑。可每天买自己的小金库仿佛被打劫了一般,但在家自己做...看见步骤复杂的菜谱就已经头晕目眩了。好不容易下定决心一步步做完,满怀期待的等着烤箱“叮”的一声结束,端出来的成品却是黑糊糊还散发着烧焦的味道。再转头看看厨房,挂满了面糊的餐具,洒满了面粉的料理台,浪费的许多材料...“哇”的一声坐地大哭,为什么烘焙这么难!

烘焙达人告诉你,看似繁琐的烘焙过程其实只需要三步就能完成。

什么!你不信?

在每一个烘焙类的教程里,最基础的部分就是对原料的处理。准备好你需要的面粉、牛奶和鸡蛋,将它们按照精确的比例混合在一个大大的容器里,然后抄起翻拌铲“哼哼哈嘿”的搅拌一番。根据特殊情况特殊对待,再放上些水果、奶酪之类的配料,最终搭配出和谐的味道。烘焙的第一步:原料bingo!

乐葵 摇摇杯模具套装

绵密的奶油和轻甜的水果被薄薄的可丽饼包裹,早餐时来上一盘洒满坚果碎的pancake薄饼,不需要烤箱就能制作的甜点。制作面糊的过程中不断的搅拌,让手腕感到酸痛无比。一个看起来和水杯一样,只需要将材料统统放进去,盖上盖子摇一摇,五分钟就能做出美味无比的法式薄饼。轻薄的硅胶铲,让翻面也变得轻松。

乐葵 烘焙料理碗三件套

简单的甜点做起来却像打仗,锅碗瓢盆齐上阵,厨房凌乱不堪。事后收拾、清洁起来耗时耗力,美味带来的好心情都被消耗殆尽。其实只需要三只碗,就能满足你在烘焙过程中搅拌、融化等多个步骤。乐葵大中小三件料理碗,小号带有把手和碗盖,可以轻松实现不飞溅的打蛋。中号搅拌液体,最后一齐在大号碗中汇总。

为什么面包店的甜品总是让你欲罢不能?美味可口当然是绝对少不了的一大要素,然而吸引你目光的首先是那精美、可爱的外观。

现在许多面包店的制作窗口都透明化,一来有顾客的监督,食品安全更放心。二来还可以炫耀一下自家蛋糕师流畅、迅速的裱花手法。可当自己信心满满的在家制作时,总是将奶油弄得七九八歪,看起来一点也不美好,味道好像也大打折扣了。为了让好不容易制作成的蛋糕能够入口,还是借助模具的帮助吧!

乐葵 6头裱花套装

为什么蛋糕店里的甜品都长得那么好看?蛋糕师的双手难不成有什么魔力?自己做蛋糕时最后一步的装裱总是歪歪扭扭,不如选上一把趁手的“兵器”让它来帮你。350ml的大容量,不用反复添加。6种不同的裱花嘴,让你想画什么就画什么。扁圆形的设计单双手操作都非常方便,而且拆卸安装方便,清洗也更容易。

乐葵 棒棒糖蛋糕模具

是带着笑脸萌萌的小蜜蜂,是有两只大耳朵的米老鼠,还是新鲜出土的胡萝卜。一只棒棒糖却能如此多变,简直是让路人看直了眼。18颗圆形的小蛋糕,插上环保的白色糖棒,分分钟化身柔软的棒棒糖。使用铂金硅胶制成的模具,内外镜面抛光让脱模更容易。每一个模具上设置有插孔,方便晾干和装饰。

对于烘焙来说最关键的一步就是最后的烤制环节。需要的材料准备齐全,搅拌混合步骤也没有手忙脚乱,厨房也没有锅碗瓢盆横飞,所有的前期步骤都perfect!然而却总是毁在这最后一步。1小时的制作过程让你筋疲力尽,10分钟的烤制仿佛度日如年。

你在烤箱面前时而忐忑、时而兴奋,过山车一般的心情让你宛如一个深井冰。在天籁一般的结束提示音响起后,新鲜出炉的面包要么糊了、要么没熟。空气中发散的焦味告诉你:一个合适的烤箱有多么重要!

美的独立控温烤箱

从配料到混合再到揉搓、搅拌,所有的步骤都十分完美和精确,但总是在最后的烘烤部分失败。反射型内腔版让烤箱内部温度更均匀,3D全循环让食物每个部分都加热完全。从此告别胆战心惊的打开烤箱门。

格兰仕多功能全自动电烤箱

时间太长烤糊了,时间太短烤不熟,做的面包一次性烤不下?一台烤箱解决你所有问题,超大容量三层烤盘,一次性烤出所有美味。3D弧形内胆+60分钟无限定时,受热均匀还不用一直盯着时间。烘焙变得轻松,心情也变得愉快。

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