稻谷香飘五常，风光里新米上市

互推小编 2024-04-17

新华社客户端哈尔滨9月30日电（记者何山张启明）金秋九月，稻菽飘香。黑龙江省五常市迎来了最重要的丰收时刻。五常大米是黑龙江省特产，也是中国国家地理标志产品，爽口油润、柔软适中、营养丰富、醇香绵长，素有“千年水稻、百年贡米”之称。在餐桌背后，每一碗被盛出的米饭都代表大米产业链所有人员对产品品质、食品安全的严格把控，都饱含稻农、产品生产者、消费者之间的互相信任，也代表着新时代下的产业兴农要义。

2015年年底，23岁的贾洪通辞去稳定的国企工作，从上海回到老家五常市，投身于五常大米种植及加工生产，创立风光里五常大米品牌。尽管前期做了充分的论证，但是他的创业之路并不顺利，市场的激烈竞争与跨行创业缺少积累这两个问题导致贾洪通公司到了破产的边缘，库存压力、运营管理开支、个人家庭压力等接踵而至，压得贾洪通喘不过气。

彼时，上海半天妖餐饮管理有限公司得知了贾洪通的困难，决定对他进行深度的扶持。在董事长耿元善看来，这个扶持是可以良性循环的。为以实现长期发展为目标，耿元善帮助贾洪通搭建完善公司财务、销售、人力和品牌管理架构。自此，贾洪通的大米事业重新焕发生机，三年来业绩多倍增长，漂亮打赢这场“大米翻身仗”，也让产业成果惠及乡里。

黑土地种出新业态，加速溢出的是转型红利。风光里大米既是代表着山水田园的浪漫色彩，也希望能带给消费者一碗最天然、最安全的香软米饭。

此时，金灿灿的水稻田间，农民抢抓农时，一穗穗稻谷被收割、脱粒，再被无缝运输至风光里五常大米标准生产车间，经过原粮清理筛选、谷糙分离、去糠粉、去糙米、碎米分离、病斑筛选、米粒摩擦抛光、分类色选等33道工序打磨，严控食品安全，产出优质大米产品。风光里大米已整装待发，随时准备端上消费者们的餐桌。

据了解，风光里新工厂正在建设，计划在年底投入生产。新工厂各项生产要求着力打造行业标杆水准，所有直接接触大米的设备内部全部采用食品级304不锈钢材，对于部分外购设备中的铁部件也全部替换成不锈钢材。该工厂建成后将是当地首个装配新风系统、打造无尘车间的大米生产加工工厂。

来源：新华社客户端

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