马斯卡丁葡萄、四色草莓、粉色水果，小众水果背后的大门道

互推小编 2023-05-07

近年来，一些小众水果不断涌入视线，也带了新的商机。今天整理了一些小众水果的品种，及背后的大门道。

马斯卡丁葡萄

马斯卡丁葡萄去年果哥也报道过，一度成为水果市场的宠儿，电商市场上后期更是一粒难求的状态，最近果哥又深入了解了一下马斯卡丁葡萄，马斯卡丁是一种原产于美国的天然野生葡萄。

因马斯卡丁果实硕大,外形又比其他葡萄更圆,于1584年在北卡罗来纳州被印第安人首次发现，因为它和普通普通并不一样的口感（麝香味浓，甜度高），营养成分高，之后受到人们的青睐并开始被人工栽培。

它共有20对染色体，比其他葡萄多出一对染色体，多出的一对染色体让它拥有更加完善的自我保护体系和功能。跟其他葡萄的一串串不大一样，它是这样的一串，看起来是一颗一颗的，成熟采摘也是一粒一粒的。

这种葡萄在中国种植也有5年之久，经过去年的推广，市场上对于这种葡萄的客户还是很多，之所以说是盈利法宝，是因为它售价高，今年一斤的售价也高达298元，由于运营的控价市场上的水果店的利润至少保证在30%左右，包装精美运输可靠，在市场上是收获一片好评。

目前国内种植地主要是广西，嘉兴，上海等地，这种不一样的高端葡萄或许对于一些中小水果商家是盈利的法宝。

四色草莓

白草莓在这几年冬天是很热的一个单品，现在国内也开始大量种植。

经过这几年的发展，白草莓成了不可或缺的一个爆款，而在网络上也是有些商家另辟蹊径通过把四种颜色（天使，淡雪，红颜，粉玉）的草莓组合成一个礼盒，售价也是高达368元20粒（一种颜色5粒），通过抖音小红薯热门，带动销售，当大家都在为了白草莓30块钱利润厮杀的时候，这种单品也可谓是把利润拉的满满的。

运营人员也并不在抖音挂车，而是把流量引导到各个经销购买途径，据了解一篇抖音百万播放至少可以15w+的销售额，这种单品也不乏是一个新媒体+的好销售思路，最重要的还是利润满满。

粉色水果的利润之路

只要跟粉色有关的东西终究是逃不过少女们的追捧，也可以当做情侣的馈赠，作为必备礼物清单。

由美国食品公司Del Monte独家推出，外观和传统菠萝没有太大差异，但里面的果肉却是粉红色的，这个粉红色的菠萝有一个专属的注册名称，名为“Pink Glow”，用了16年的时间研发出来，原理是将茄红素融入菠萝，再以人工采摘及无冠形式收获，这种粉菠萝也是一个难求的状态，到了国内售价也是高达800元一个，利润可想而知。