健身是否需要喝蛋白粉，蛋白粉究竟有没有副作用

互推小编 2023-05-07

首先，我们去谈论关于蛋白粉的利与弊，那么我们首先应该清楚蛋白粉的本质和来源。蛋白粉，顾名思义，就是将各种食物中的蛋白质提取或者分离出来，制成的粉剂。常见的有大豆蛋白粉、牛肉蛋白粉等等。当然，还有大家接触最多的乳清蛋白粉。乳清蛋白再简单点说就是牛奶里分离出来的优质蛋白质，这种蛋白质的纯度很高。

而在健身人群中，绝大多数健身房中比较出众的人里基本都会食用蛋白粉，然而在不健身的人看来，蛋白粉被过度神话，甚至被误认为时等同于激素的东西。蛋白粉的作用很简单，就是为我们的身体提供蛋白质，为了防止部分读者不理解蛋白质的作用，在此我简单一提，蛋白质是保证机体健康最重要的营养素，它是维持和修复机体以及细胞生长所必需的，它不仅影响机体组织如肌肉的生长，还参与激素的产生、免疫功能的维持、其它营养物质和氧的转运以及血红蛋白的生成、血液凝结等多方面。

事实上，蛋白粉的确可以在我们健身过程中提供比较明显的帮助，但是，这种帮助仅仅是为我们的身体和肌肉提供生长缺失的营养素而并非激素。《中国居民膳食营养素参考摄入量》中推荐成人每人每天蛋白质的摄入量是65～90克，或者按总能量计占10%～12%即可满足代谢需要。此外，蛋白质摄入量因人的年龄、体重及劳动强度不同而存在一定的差异。生长发育期的儿童和青少年、怀孕期或哺乳期的妇女，蛋白质的需要量一般高一些。