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强身健体守绿码，食疗汤膳来帮忙

互推小编
 

疫情之下，保住绿码、强身健体成了大家关心的话题。除了日常防护不松懈，积极运用扶正气的食疗也能提高抵抗力。

健康君给大家整理了四道食疗方，一起来看看吧~

*中医讲正气为人体对疾病的抵抗能力

五指毛桃杏仁汤

五指毛桃又称南芪，是祛湿不伤身，扶正益气不生火，还能补气、增免疫的中药。

而且其性平适应广，不调体质，是湿热天、防疫期间必备的食材之一。

强身健体——五指毛桃杏仁猪骨汤

【功效】：健脾益气，祛湿化痰，强身健体

【材料】：五指毛桃50克，南杏15克，北杏15克，猪脊骨400克

【做法】：

① 浸泡五指毛桃和南北杏30分钟；

② 猪脊骨洗净、斩件备用；

③ 食材入锅，注水大火烧开，转小火煮50分钟；

④ 食用前调味即可。

没时间煲汤，养生壶里放20克五指毛桃和蜜枣，煮水代茶饮，清爽又保健。

黄豆海带猪骨汤

诸多本草记载，黄豆是健中益气、清热解毒，养正祛邪的食材，饮黄豆水还可清热润脾燥，助排便。

黄豆适合用作春夏之交，疫情当下的日常食疗（过敏体质除外），健脾同时补钙补营养。

益气生肌——黄豆海带汤

【功效】：益气生肌，清热解毒，解暑

【材料】：黄豆100克，猪胛骨500克，海带80克，生姜3片

【做法】：

① 提前浸泡黄豆2小时；海带泡发切块；

② 猪胛骨斩件飞水备用；

③ 全部材料入锅，注水煲65分钟，汤成调味。

党参山药陈皮粥

预防新冠病毒，需要提升自身抵抗力，推荐党参山药陈皮粥，它健脾益气，提高免疫力，可用于脾气虚、痰湿重，食欲不振，免疫力低者。

健脾益气——强身健体粥

【功效】：健脾益气，提高免疫，增进食欲

【材料】：党参10克，山药20克，大米（或小米）100克，陈皮5克

【做法】：

① 党参洗净，山药切丁，陈皮切碎；

② 大米与党参、山药先入锅，注水煮开；

③ 10分钟后，再下陈皮碎煮15分钟。

土茯苓煲鸡

土茯苓药食同源，善于清热祛湿解毒，与老母鸡搭配，可发挥益气补虚、健脾补肾、增强体质之功。

益气补虚——土茯苓老母鸡汤

【功效】：益气养血，增强体质

【材料】：土茯苓50克，老母鸡500克，红枣5枚，枸杞适量

【做法】：

① 老母鸡洗净、切大块备用；

② 土茯苓洗净，材料入锅注水煮开；

③ 45分钟后，调入枸杞和食盐即可。

暑热天或湿气过重时，用土茯苓煲绿豆红糖水，可以加强清热解毒，减少湿热疖疮频发的症状。

疫情防控是场持久战，扶正气，增强免疫力，则是提高自身「战斗力」的关键因素。

有了这些食疗方，再配合居家强心益肺操，相信我们一定可以战胜疫情！

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部分图片来源：pexels、网络

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