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冬天天气寒冷，建议手脚冰凉女性：多吃这4样，温暖过冬

互推小编
 

　　冬季，天气寒冷，女性就会出现手脚冰凉和怕冷的症状。即使喝热水，多穿衣服，也觉得不暖和，这就是我们俗话说的“体寒”，体寒主要是因为人体阴阳失调引起的。

　　平时可以晚上睡觉之前用生姜、艾叶多泡泡脚，饮食上可以稍微吃一些热性食物，像牛羊肉、韭菜、大蒜和葱姜之类的，能暖身驱寒。

　　今天给大家分享4种食物的做法，让你温暖整个冬天。

　　一、牛肉

　　推荐食谱：黑椒蒜子牛肉粒

　　食材：牛里脊、蒜头、黑胡椒碎、淀粉、苏打水、蛋清

　　1：牛肉用清水冲洗干净，切成颗粒状，加少许的苏打水抓一抓，这样会使牛肉更嫩滑;

　　2：在牛肉粒中加入生抽、鸡汁和蛋清抓匀，再加入少许淀粉和油抓匀腌制10分钟;

　　3：热锅倒油，将蒜头放入锅中炸至表面金黄捞出;

　　4：再将牛肉里放入油锅中小火炸一下，炸至牛肉粒表面焦黄捞出控油;

　　5：锅中留底油，加入黑胡椒碎炒香，再加入一勺蚝油、一勺生抽、半勺糖和少许盐搅拌均匀;

　　6：开小火熬到汤汁浓稠，将牛肉粒放入锅中，翻炒至牛肉表面裹上酱汁，最后将炸好的蒜头放入锅中，翻炒均匀既可以出锅了;

　　二、羊肉

　　推荐食谱：羊肉白菜粉丝汤

　　食材：冷切羊肉、白菜、粉丝、大蒜叶、生姜

　　1：热锅倒油，放入生姜和冷切羊肉翻炒出羊肉的香味，倒入一大碗热水，大火煮;

　　2：白菜洗净切成块，粉丝放入温水中浸泡一会儿;

　　3：等锅中汤汁煮至发白，将粉丝放入锅中煮2分钟，加入适量盐和胡椒粉，再将白菜放入锅中继续煮上3分钟;

　　4：撒上大蒜叶，大火煮1分钟就可以出锅了;

　　三、生姜

　　推荐食谱：生姜红糖水

　　食材：红薯、红枣、黑糖、生姜、糯米粉、淀粉、水

　　1：红薯削皮洗净之后切成小块状;

　　2：生姜削皮洗净切成片状;

　　3：锅中倒入一大碗清水，把切好的红薯块、红枣、黑糖和生姜一起放进去，开大火煮15分钟左右;

　　4：取一个碗，碗中加入糯米粉和少许淀粉，用筷子搅拌均匀，倒入适量的温水，将糯米粉揉成团;

　　5：案板上撒上少许淀粉，将糯米团用手搓成圆滚滚的细长条，再切成大小一样的小块;

　　6：将糯米团子放入红薯糖水中，继续煮至糯米团漂浮就可以关火了;

　　四、桂圆

　　推荐食谱：桂圆红枣蛋茶

　　食材：桂圆、红枣、鸡蛋、红糖

　　1：将桂圆去壳放入锅中，再加入红枣大火煮沸之后转小火慢炖10分钟;

　　2：锅中沸腾的时候将鸡蛋打入锅中，小火焖煮3分钟;

　　3：加入适量红糖搅拌至融化就可以关火了;

　　五、酒酿

　　推荐食谱：酒酿蛋花汤

　　食材：酒酿、鸡蛋、藕粉、冰糖、糖桂花

　　1：锅中倒入一碗:水，加入一小碗酒酿和几颗冰糖，大火加热;

　　2：取一个碗，碗中打入鸡蛋，打散备用;

　　3：取一个碗，碗中加入少许的凉白开将藕粉倒入，搅拌均匀;

　　4：等锅中煮至沸腾的时候，将藕粉倒入锅中，一边倒一边用勺子搅拌;

　　5：最后倒入鸡蛋液，用筷子搅散，就可以出锅了;

　　(橙子)

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