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冬天天气寒冷,建议手脚冰凉女性:多吃这4样,温暖过冬

 

  冬季,天气寒冷,女性就会出现手脚冰凉和怕冷的症状。即使喝热水,多穿衣服,也觉得不暖和,这就是我们俗话说的“体寒”,体寒主要是因为人体阴阳失调引起的。

  平时可以晚上睡觉之前用生姜、艾叶多泡泡脚,饮食上可以稍微吃一些热性食物,像牛羊肉、韭菜、大蒜和葱姜之类的,能暖身驱寒。

  今天给大家分享4种食物的做法,让你温暖整个冬天。

  一、牛肉

  推荐食谱:黑椒蒜子牛肉粒

  食材:牛里脊、蒜头、黑胡椒碎、淀粉、苏打水、蛋清

  1:牛肉用清水冲洗干净,切成颗粒状,加少许的苏打水抓一抓,这样会使牛肉更嫩滑;

  2:在牛肉粒中加入生抽、鸡汁和蛋清抓匀,再加入少许淀粉和油抓匀腌制10分钟;

  3:热锅倒油,将蒜头放入锅中炸至表面金黄捞出;

  4:再将牛肉里放入油锅中小火炸一下,炸至牛肉粒表面焦黄捞出控油;

  5:锅中留底油,加入黑胡椒碎炒香,再加入一勺蚝油、一勺生抽、半勺糖和少许盐搅拌均匀;

  6:开小火熬到汤汁浓稠,将牛肉粒放入锅中,翻炒至牛肉表面裹上酱汁,最后将炸好的蒜头放入锅中,翻炒均匀既可以出锅了;

  二、羊肉

  推荐食谱:羊肉白菜粉丝汤

  食材:冷切羊肉、白菜、粉丝、大蒜叶、生姜

  1:热锅倒油,放入生姜和冷切羊肉翻炒出羊肉的香味,倒入一大碗热水,大火煮;

  2:白菜洗净切成块,粉丝放入温水中浸泡一会儿;

  3:等锅中汤汁煮至发白,将粉丝放入锅中煮2分钟,加入适量盐和胡椒粉,再将白菜放入锅中继续煮上3分钟;

  4:撒上大蒜叶,大火煮1分钟就可以出锅了;

  三、生姜

  推荐食谱:生姜红糖水

  食材:红薯、红枣、黑糖、生姜、糯米粉、淀粉、水

  1:红薯削皮洗净之后切成小块状;

  2:生姜削皮洗净切成片状;

  3:锅中倒入一大碗清水,把切好的红薯块、红枣、黑糖和生姜一起放进去,开大火煮15分钟左右;

  4:取一个碗,碗中加入糯米粉和少许淀粉,用筷子搅拌均匀,倒入适量的温水,将糯米粉揉成团;

  5:案板上撒上少许淀粉,将糯米团用手搓成圆滚滚的细长条,再切成大小一样的小块;

  6:将糯米团子放入红薯糖水中,继续煮至糯米团漂浮就可以关火了;

  四、桂圆

  推荐食谱:桂圆红枣蛋茶

  食材:桂圆、红枣、鸡蛋、红糖

  1:将桂圆去壳放入锅中,再加入红枣大火煮沸之后转小火慢炖10分钟;

  2:锅中沸腾的时候将鸡蛋打入锅中,小火焖煮3分钟;

  3:加入适量红糖搅拌至融化就可以关火了;

  五、酒酿

  推荐食谱:酒酿蛋花汤

  食材:酒酿、鸡蛋、藕粉、冰糖、糖桂花

  1:锅中倒入一碗:水,加入一小碗酒酿和几颗冰糖,大火加热;

  2:取一个碗,碗中打入鸡蛋,打散备用;

  3:取一个碗,碗中加入少许的凉白开将藕粉倒入,搅拌均匀;

  4:等锅中煮至沸腾的时候,将藕粉倒入锅中,一边倒一边用勺子搅拌;

  5:最后倒入鸡蛋液,用筷子搅散,就可以出锅了;

  (橙子)

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