陕西凭什么成为猕猴桃“第一大省”

互推小编 2023-05-12

武功分南拳北腿，水果也有南北之分。

如果说广西是南方的“水果王国”，那么陕西便是北方的“最强王者”。2021年，陕西全省园林水果面积达到1754. 55万亩，产量达到1896.46万吨，位居全国前三，作为“国粹”的猕猴桃更成为其南征北战、拓宽水果市场的强力“法宝”。

科学的种植管理、“东扩南移”的产业优化战略……2021年，陕西秦岭猕猴桃产业集群入选农业农村部、财政部“优势特色产业集群建设名单”。如今，三秦大地以做强百万亩猕猴桃核心产业带的雄心持续向前迈进。

鲜甜有道 “毛果子”成“致富果”

地势平坦、土质优良、野生种质资源丰富是陕西省发展猕猴桃产业的先天优势，抛开天赋，陕西在猕猴桃种植上的投入同样值得赞叹。

能在全国猕猴桃阵营中拔得头筹，陕西首先靠的是优良的品种。

走进全国最大的猕猴桃产业示范基地——陕西省西安市周至县，秦美、哑特、翠香、华优等优质本土选育的猕猴桃与海沃德、红阳、徐香、金艳等引进品种的碰撞磨合，形成主辅产品层次分明、红黄绿果肉色彩各异、早中晚熟合理搭配的“猕猴桃联军”，承包了整个猕猴桃的上市季。

在陕西佰瑞猕猴桃研究院，占地10亩的种质资源圃里满是形态各异的猕猴桃，这里便是猕猴桃的核心种群及基因库。据悉，目前该基因库中资源保有量110份，包括物种23份，秦巴山野生资源40份，新种质、新品种33份，雄株品种14份。

另一方面，科学的种植技术是稳产优产的关键。

在陕西省宝鸡市眉县，当地的果园从过去的单杆上架到如今的一枝两蔓、高架牵引，从过去的露天种植到现代的设施大棚，从过去的以化肥为主有机肥为辅到现在的以有机肥为主…果品质量的提高，让当地的种植户切实尝到了控量提质带来的甜头。

农户们正在采收猕猴桃苗雁摄

在陕西省安康市汉阴县，农业专家正来到田间地头，实地给果农们进行技术培训；设置田间农业大数据可追溯系统，实时监测、收集到猕猴桃生产过程中的温度、湿度、光照、虫害等因素，为农业生产的科学施策提供数据基础。

联农带农 “东扩南移”拓展产业版图

在关中东部发展10万亩猕猴桃，即“东扩”；在陕南发展60万亩猕猴桃，即“南移”。

为满足日益增长的市场需求，拓展产业发展空间，2015年，陕西省正式启动实施猕猴桃“东扩南移”战略，形成秦岭南北两大基地齐头并进的新格局，早中晚熟品种结构不断优化，2020年末全省猕猴桃种植面积91.82万亩，全省猕猴桃基地（主产）县（区）达到6个，种植面积54.53万亩，占全省猕猴桃种植面积的59.4%。

在“东扩南移”中，越来越多的“荒凉地”变“致富园”，农户的生活发生了翻天覆地的变化。

陕西省汉中市城固县陕西禾和猕猴桃示范园流转的5000亩地，过去是效益低下的河滩地，现在成了高标准的猕猴桃科技园，带动了3000多户农民增收致富。