小仙女的独家秘方：燕窝的10种缤纷做法，早晚吃塑身美颜又健康.

燕窝一年四季不同的10种吃法，视觉与味蕾的双重体验好吃又美颜.

对于即将要奔3的90后来说，每天睡前一杯牛奶是必需品，不熬夜是目标，早睡就像要考100分的期望一样，所以如果有条件，最健康的抗衰老美颜的方法就是长期有规律的服用燕窝了。

一开始，西西儿只会做最传统的冰糖燕窝，后来长期食用觉得很无味无趣，就像我会问身边朋友你喜欢吃燕窝吗？百分之五十的会说不是很好吃很腥口水味等等，爱美食的西西儿心想这一定是做法和食用的方法有出入吧，于是就开始研究燕窝的不同吃法，不知不觉积累下这十种吃法，从2019年夏天开始再到2020夏天的现在，灵感来源于生活、爱情、友情，走过路过经历的种种风景，看过翻过想过的本本书籍，都是制作创意美食的素材能源。所以，能吃到西西儿亲手制作美食的人都是在意喜欢欣赏的人吧。这也是西西儿10种缤纷燕窝做法的发源史。

燕窝基础做法：冰糖燕窝；

万变不离其宗的燕窝都离不开这一步呢，挑选好燕窝、泡燕窝、清理撕条、炖、加黄糖；

步骤1

挑选燕窝，西西儿做的是一人食的，所以一盏就够了；

步骤2

泡，四个小时以上；

步骤3

发泡初期

步骤4

四小时以后泡发至撕成燕条并清理出残留的燕毛；

步骤5

炖，西西儿用的九阳炖燕窝的电炖锅炖了40分钟➕ 炖燕窝炖久了会化呢，不要提前加冰糖喔

步骤6

最后剩下半小时的时候再丢入冰糖，搅拌均匀就可以出锅装杯了。

• 剩下9种缤纷做法都离不开燕窝的基础做法，所以西西儿附上基础炖燕窝的视频，前奏基础部分就不每个一一重复说明了哈，以炖好的燕窝一笔带过喔。

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一年四季燕窝的缤纷10种做法；

春：草莓牛奶燕窝、什锦水果燕窝；

夏：地中海的秘密、火龙果燕窝、椰芒燕窝鲜奶；

秋：牛油果酸奶燕窝、燕窝鲜橙蛋、冰糖雪梨燕窝；

冬：木瓜牛奶燕窝、百合牛奶燕窝；

食材清单总汇：

每种做法都需要：燕窝1-3盏一人食适用呢、黄糖10g；

其它搭配：草莓、什锦水果、红枸杞、黑枸杞、桂花蜜、火龙果、牛油果、酸奶、椰子、芒果、橙子、雪梨、木瓜、百合和万用的牛奶；

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夏：地中海的秘密.

邂逅浪漫爱情的海域 有你 有我 夏日炎炎居家必备甜品燕窝.

燕窝的用料:炖好的燕窝两盏、桂花蜜2g、黑枸杞3颗、温水10g;

步骤1

桂花蜜挖一丢就可以了，装饰作用

步骤2

准备好黑枸杞泡好水，黑枸杞会随着水的浓度变色，大家可以拿小容器试着调色。

步骤3

最后将炖好的熟燕窝摆盘，然后浇上刚刚泡好的黑枸杞汁，颜色深浅大家可以自己调配，最后在最浅处撒上桂花蜜即可。

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夏：椰芒燕窝鲜奶.

小芒果 2个 椰肉 6小片 牛奶 少许 炖好的燕窝 两勺 搅拌一下，冰镇过后更爽口✌️持续走在养身美颜的燕窝道路上不停止.

步骤1

准备好食材：芒果一个、椰子一个、鲜奶50g、炖好的燕窝

步骤2

椰汁和椰肉都是需要的喔，将椰汁、鲜奶、椰肉、芒果、燕窝混合在一起

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夏：火龙果燕窝.

红芯火龙果燕窝 超级简单 超级简单 超级简单 炖好的燕窝一盏 切开火龙果三分之一处挖好一个盅准备好 最好把果肉和炖好的燕窝倒在火龙果盅里放进冰箱冷藏，夏季必备甜品喔，清爽可口美味养身

步骤1

准备好红心火龙果

步骤2

切个火龙果盅出来备用

步骤3

泡好一盏燕窝并炖好放冰箱冷藏备用

步骤4

倒入之前冷藏好的燕窝和果肉混合一起食用，夏季养生健康美颜。

造型艺术：造型艺术来源于作品家内心灵感和生活情感的创意，至少西西儿不管做菜还是甜品都是带着灵魂去倾心制作的，富有灵魂的食物真的会馈赠你意外的味蕾体验。好马配好鞍，好菜配好盘。

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秋：牛油果酸奶燕窝

酸酸的甜甜的有营养味道好✌️ 早餐中餐晚餐都可以拥有喔 做法也是超级简单哒

步骤1

泡好燕窝准备炖熟后冷藏备用,需要一个牛油果对半切开，取出果肉，留下牛油果外壳，牛油果盅冷藏备用

步骤2

再拿个小碗把之前挖出来的牛油果果肉和酸奶混合搅拌一下，倒入牛油果盅里，最后上面铺上之前准备好的燕窝即可食用。

秋：燕窝鲜橙蛋.

营养丰富果味甜，大朋友小朋友都爱的小美食甜品

步骤1

泡好燕窝准备炖熟后冷藏备用

步骤2

准备一个埃及橙子，恩，普通橙子也行。三分之一处或者再高一点点，开个盖子即可，然后挖空它将橙子肉掏出来留下橙子盅，

步骤3

最后把鸡蛋加温水搅拌倒入橙子盅，跟蒸鸡蛋羹一样，放入蒸容器里蒸熟，再出锅后表层放上之前备好的燕窝即可，口感甜美鲜嫩。

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秋：冰糖雪梨燕窝.

（见文章扩展视频链接）

燕窝什么时候吃最好，早晚空腹食用。甚至我们中国传统的中医都认为，燕窝最好在早晚空腹食用，吸收效果最佳，特别是清晨，吸收最快、最完全，对燕窝营养成分的吸收将达到最大的效果。坚持一个月皮肤的光泽度跟打了水光针一样呢，西西儿亲试后的结论呢。

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春：草莓牛奶燕窝、什锦水果燕窝;

营养丰富果味甜，大朋友小朋友都爱的小美食甜品

步骤1

准备好什锦水果：草莓、哈密瓜、龙眼、牛奶，或者自己喜欢的水果组合

步骤2

泡好燕窝准备炖熟后冷藏后拿出与水果们混合食用即可.

吃燕窝时间段：

晚上23点到凌晨1点——子时阴阳交接时，这时候吸收力最佳。

早上5点到7点——小孩、妇女和年长长辈同样食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。

离吃饭前或后两个小时——离吃饭前或后两个小时空腹时食用，营养吸收最佳。

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冬：木瓜牛奶燕窝、百合牛奶燕窝.

步骤1

木瓜一个 牛奶100克 冰糖一小块 燕窝两盏 百合少许，把干燕窝洗净表面，放干净碗里，倒入50ml纯净水

步骤2

泡发4小时左右，至燕条完全发大至通透 ,把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出

步骤3

顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入木瓜，加纯净水，水量高过燕窝一指节

步骤4

加盖放入蒸锅内，锅内水位至炖盅一半高，隔水小火慢炖45分钟即可（个人习惯炖久一点） 木瓜去皮去籽，切小块，加百合和燕窝一起炖

• 万能的燕窝伴侣牛奶：晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，并且有美容滋养的效果。

西西儿独家食用燕窝美颜小秘方：

a. 造型艺术

b. 精准食用时间段

c. 万能的牛奶伴侣

小仙女西西儿的独家秘方：燕窝的10种缤纷做法，你学会了吗？别在说燕窝不好吃了，这么多种选择和做法，一起保养抗衰，美丽健康管理吧，早晚吃塑身美颜又健康.秘方就交给你们了。

燕窝小知识

张燮刊行《东海洋考》一书说：“燕食海藻．吐以作巢，依石穴上，伏其卵生雏，故多著毛，夷人梯取之。”燕窝主要成分为人体所必需的各种高级蛋白质、氨基酸、含氮物质、纤维、多种矿物质、微量元素、多种维生素及独特的表皮生长因子，具有很好的滋补养生作用。

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