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自制草莓酸奶（ EasiYo酸奶机）

互推小编
 

作者：实名注册

用料

草莓酸奶粉 125克

常温水 250克

开水 适量

做法步骤

1、准备好酸奶粉和酸奶机。

2、锅里放水烧开。

3、把酸奶罐和盖子，用开水消毒。

4、把酸奶粉倒入酸奶罐中。

5、加入常温的水，15-20度为宜。

6、用消过毒的筷子搅拌均匀。

7、把酸奶罐盖子盖好。

8、把开水注入保温桶中，水位淹没红色隔层顶端。

9、把酸奶筒放入保温桶中。

10、把保温桶的盖子盖好拧紧。 按说明书 放置大约8一12个小时，直到酸奶成型。各种的设想，各种的期待……

11、8小时后看了一下，是液体。十二小时看的还是液体。里边的热水已经全凉了，我又重新加热，24小时还是液体，又把水重新加热；30小时，有一小块凝固，又换热水放置一夜，终于凝固了。

12、用勺舀出看看还算细腻，尝一口味道还行，但有的地方有口感略微偏硬的凝块，让人有某种担心。

13、 酸奶成型后，取出酸奶罐，放置冰箱冷藏，也可直接食用。

（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）

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