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自制不加糖的核桃露 纯净素食（美善品版）

互推小编
 

核桃是一种营养药用价值都很高的坚果类食品，中医一直有以形补形的思维方式，但是其富含的磷脂确实对脑神经有很好的保健作用。 核桃仁的香味很浓郁，这次试着加了一些大米做核桃露，不加糖口感略清甜（哈哈，可能我口味偏淡），而大米可以增稠，让口感浓郁顺滑而不腻，大家可以换成小米或者花生等其他辅料，不加直接纯净水也可以～

By 素白之华

用料

  • 生核桃仁 100克
  • 大米 50克（约）
  • 纯净水 600克

做法步骤

1、准备好食材～

2、将核桃仁，大米和水一起放入锅中，时间30分/98度/速度1启动机器～

3、时间到，继续时间3分钟/-/速度10研磨～

4、结束后的颜色和状态，觉得太粘稠可以略加纯净水稀释一下～

5、倒出享用～

6、这个方子略有些酸奶的厚薄状态～

7、可以确定的是这一碗肯定不止六个核桃～

小贴士

熟核桃一样可以操作，口感略差些，但是生核桃不是一直有的，哈哈哈～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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