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食材融合之味 带着博朗搅拌套装Multiquick MQ775做搅拌料理

 

搅拌机、切菜机、切丝机、打蛋机……如果你正想为你家厨房添置这些自动化厨具的话,何不一网打尽呢。只需七个配件,你就可以完成揉面团、切片、切丝、粉碎、调制混合果汁、自制沙拉酱、打蛋做蛋糕等7种食材处理,就算是没有做菜经验的人也能快速上手,这就是博朗多功能7合1手动搅拌机Multiquick MQ775。

这台机型早些时候就在日本推出,但并没有进入中国,这就来看下这款搅拌机如何实现多功能的吧。首先是7大金刚之一的搅拌容器,你别看它只是个玻璃杯,组合不同的附件就会有不同的效果。

例如加入搅拌棒与搅拌旋转叶片后,就可以揉面团。换成旋转刀刃后,还能将大块的洋葱切碎切细,用来煮汤或做酱汁非常实用。

如果加入切菜附件的话,通过更换不同的刀刃,还能切出不同粗细的黄瓜、胡萝卜等。简单迅速的切菜过程,可以让使用者快速制作出一碗冷面所需的浇头或清凉爽口的沙拉。

另外搅拌棒也可以单独使用,在套装内的杯子离加入牛奶、冰冻的香蕉,亦或是蓝莓、猕猴桃与牛奶,只需一分钟就可以让这些材料搅拌均匀,制作出酸甜可口的蓝莓猕猴桃奶昔或香蕉牛奶。

还能将色拉油、蛋黄、盐、胡椒和腌菜一起搅拌,制作出炸虾的绝配——塔塔酱风味的蛋黄酱。甚至你可以再大胆一点,将煮透的番茄酱、洋葱和大蒜使用搅拌棒直接在锅里进行搅拌,放入合适的调味料就是一锅拌面酱。然后利用搅拌容器和好面条,充分醒发后直接用刀做成刀削面,拌上做好拌面酱一道面食就完成啦。

最后就是打蛋器了,这也不用多说了吧。记得在制作蒸蛋和蛋糕时,一定要让蛋液充分混合均匀至乳白色,配合使用搅拌容器做出来的面团,再加入巧克力,就可以做出口感蓬松的布朗尼蛋糕了。只需这一套工具就能完成这么多食物,你还需要去添置其他厨房自动设备吗?这套工具在日本亚马逊上售价19590日元,约合人民币1180元,海淘也不贵吧。

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