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铁锅老是粘锅?用它泡一下,干净不粘锅,比新买的铁锅还好用!

 

家里的铁锅用久了,非常容易粘锅,特别是用来炒一些马铃薯,含有淀粉类的菜,锅底非常容易结巴,清洗起来十分困难。如果我们用铁刷直接用力刷锅,对锅的伤害非常大。今天,切切分享一个清洗保养铁锅的窍门,不用刷子,轻松去除锅底的巴块,一起看看吧。(文/切切 图/切切 原创图文,谢绝转载!)

第一步

首先,我们先在锅里倒入一些白醋。注意不用太多,大概半勺左右即可。

第二步

我们再往锅里加一点食用盐,一小勺即可。白醋可以软化顽固污垢,盐能够加快软化

第三步

往锅里倒入一点温水。这里大家要注意,不要倒入冷水

第四步

泡5分钟左右后,我们只要用一根小饭勺,就可以轻松地刮去粘在锅底的锅巴了。这样做,一点也不会伤锅。

第五步

最后,我们只要用清水再轻轻刷下锅,就可以了。

温馨提示

如果大家家里的锅,特别容易粘锅,建议大家在炒这种有淀粉的菜之前,先在锅里倒入油。等锅热了,旋转锅,将油覆盖到锅的表面,形成保护膜。

锅热了把油倒出,再倒入冷油,这样炒菜就不容易粘锅了。

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