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晚秋喝茶，记得诀窍：“2忌3宜”，顺季而饮，好处多更受益

互推小编
 

不知不觉，寒露节气已经过去了几天，相信大家也在户外感受到了温度骤降带来的凉意。而天气的变化，对于我们的日常饮食也有很大影响。

就拿喝茶来说，在日渐寒冷的晚秋时节也是有不少讲究的。学会喝茶方法，才能获得益处，不适得其反。

因为秋末寒燥加重，大家喝茶时，记得诀窍：“2忌3宜”，应季而饮，让养生事半功倍。

1.忌凉茶

大家应该都知道，茶因为制作工艺的差别，成品也有不同的性质，比如绿茶就属于凉性茶。

在我国各大茶类中，绿茶是最早于历史上出现的，它制作时完全不经过发酵，所以鲜叶活性高，性质也偏寒，冲泡后滋味清凉鲜爽，是夏天的必备，但在深秋就不太适宜饮用。由于秋末气温越来越低，喝绿茶的刺激就会增加，所以还是少喝更有益身体。

2.忌浓茶

生活中一些人在喝茶时，往往喜欢多放茶叶，认为这样泡出来的汤更好。但其实这种方式并不健康，尤其在秋季更应该避免。

秋天本就非常干燥，需要及时补充水分，而浓茶的一些物质含量过高，喝起来反而会让水分流失更快。

另外，秋天人也容易犯困，喝浓茶还是比较影响的，特别是晚上，更不能喝浓茶。

“3宜”

1）宜温茶

晚秋是入冬的连接时段，天气趋向寒冷，所以饮一些性质温和的茶类，如红茶、普洱熟茶、黑茶、老白茶等，不仅滋味甘润，也能让身心都倍感温暖。其中，红茶在我国受众很广泛，它的代表品种也非常之多，金骏眉就是其一。

金骏眉是“红茶鼻祖”正山小种的一个特色分支，它作为创新红茶中的佳品，工艺复杂精细，冲泡后汤色透亮，有怡人的蜜香。正宗的金骏眉，产于福建武夷山桐木村，其茶型紧细，喝起来甜里透香。

2）宜花茶

秋风起，户外的环境也变得萧瑟起来，容易让人随之低沉，所以这时就适合饮花茶，观赏性高，愉悦身心。而十月晚秋，菊花就是那一抹格外吸引人的亮色，用它泡茶喝更是自古以来就很流行。

菊花茶香雅味淡，当下喝起来不仅解秋燥，还能给人补充营养物质，对身体益处颇多。特别是开封的贡菊——青驰菊，食用价值突出，泡茶饮口感甜润，十分怡人。

青驰菊在生长过程中不打药、不添加，完全吸收自然精华，所以成熟后绿色纯净。其花朵硕大金黄，经过烘焙干制，它的外观仍然靓丽，质地柔软。

闲暇之际，取一朵金菊冲泡，水汽氤氲中，淡雅的花香萦绕，氛围感十足。温热甘爽的茶汤入口，身心都舒畅起来。

3）宜调饮茶

面对秋季又干又冷的气候，其实大家可以喝些调饮茶，如决明子枸杞茶。这样多种茶料的搭配，营养既全面，补水润燥，饮用起来口感也更好。

决明子和枸杞都在秋天成熟，这两者分别是植物的种子和果实，颗粒都不大，但内里都富含天然成分。在选择决明子时，大家最好是用炒过的成品，像海膳坊这个质量就很好。

它是用当季采收的决明种子，经过人工筛选，挑出形状饱满、外表光滑的进行火炒。烘焙后，其质地酥脆，有谷物香气。每次取5g左右，在热水中闷泡，加上几粒枸杞子，泡好的茶汤香气清新，饮下后顺滑微甜，很适口。

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