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这12种维生素、矿物质及纤维会对身体有什么影响？如何使用及获得

互推小编
 

钙


随着年龄的增长，您可能会失去更多的这种矿物质而无法吸收。这会使您的骨骼更容易骨折（骨质疏松症），尤其是对于更年期后的女性。钙有助于您的肌肉，神经，细胞和血管正常工作。您大部分是从骨头中获取的，而骨头是从食物中获取的。50岁以上的女性和70岁以上的男性应比其他成年人需要的更多。牛奶，酸奶和奶酪是很好的来源。

维生素B12

维生素B12有助于制造血液和神经细胞。您可以从动物食品（例如肉，鱼，蛋和奶制品）中自然获得它。维生素B12药丸和含有维生素B12的食品（如早餐麦片）是其他来源。50岁以上的人群中多达30％患有胃部的不适，这会使您的身体更难以从食物中吸收。抗酸剂、某些药物和减肥手术可能会导致缺乏B12。

维生素D

您的身体需要它来吸收钙。因此，将它们串联以帮助预防骨质疏松症。维生素D还可以帮助您的肌肉，神经和免疫系统正常工作。大多数人从阳光中获取一些维生素D。但是随着年龄的增长，您的身体将阳光转化为维生素D的能力下降。从食物中获取这种维生素比较困难，但是脂肪鱼，例如鲑鱼，鲭鱼和沙丁鱼是很好的来源。

维生素B6

您的身体使用它来抵抗细菌并产生能量。它还有助于婴儿的大脑发育。随着年龄的增长，您需要更多的B6。一些研究发现，老年人中血液中含有较高的B6水平与更好的记忆力之间存在联系。但是维生素似乎并没有改善痴呆症患者的病情的能力。肝脏，肥鱼和含有B6的早餐谷物可以补充。

镁

它帮助您的身体制造蛋白质和骨骼，并保持血糖稳定。您可以从坚果，种子和绿叶蔬菜中获得。

益生菌

这些“友好”细菌对您的肠道有益。您可以从酸奶或酸菜等发酵食品或补品中获取它们。它们可以帮助解决诸如腹泻或肠易激综合症等消化问题，甚至可以预防过敏。如果您健康，益生菌可能是安全的。但是，如果您有任何健康问题或免疫系统减弱，请先咨询医生。

欧米茄3s

这些脂肪酸被称为“必需脂肪酸”，因为您的身体无法制造它们。它们对您的眼睛，大脑和精子细胞很重要。它们还可以帮助预防与年龄有关的疾病，例如老年痴呆症，关节炎和黄斑变性，这些疾病可能导致失明。从脂肪鱼，核桃，低芥酸菜籽油或亚麻籽等食物中能获取。

锌

许多老年人摄入的锌不足。它可以帮助提高您嗅觉和味觉，抵抗感染和炎症。锌还可以保护您的视力。牡蛎是这种矿物的最佳来源。您也可以从牛肉，螃蟹和强化的早餐谷物中获取。

硒

它可以保护您的细胞免受损害和感染，并保持甲状腺正常运转。硒还可以保持肌肉强壮，并可以帮助预防与年龄相关的疾病，例如痴呆，某些类型的癌症和甲状腺疾病。每天只吃一两个巴西坚果就足够了。不要过多，因为硒过多会使头发掉落并使指甲变脆。

钾

钾几乎参与体内的所有事物，包括心脏，肾脏，肌肉和神经。它还可以帮助预防中风，高血压和骨质疏松症。杏干，香蕉，菠菜，牛奶和酸奶是很好的来源。服用补品前先咨询医生。它们会导致高血压，偏头痛和干扰其他疾病的药物。

叶酸

维生素B9的这种天然形式存在于绿叶蔬菜，坚果，豆类和其他食品中。孕妇采用实验室制造的称为叶酸的维生素B9，以帮助预防婴儿出生缺陷。叶酸有助于细胞生长，并可以预防中风和某些癌症了。食物中的叶酸是安全的。但是，补品或强化食品中的叶酸过多会增加患结肠癌或神经损伤的几率。

纤维

您知道纤维是有好处的，但是您知道随着年龄的增长，它甚至变得更加重要吗？纤维有助于预防中风，帮助您更规律地排便，并降低胆固醇和血糖，这对年老的身体来说是一大好处。50岁以上的女性每天至少应摄取21克，而男性则需要30克，但大多数人摄取的还远远不够。

在哪里得到他们

无论是维生素，矿物质还是纤维，最好从食物中获取而不是从药品中获取。但这对于某些年长的人可能不叫难实现，特别是如果您不均衡饮食。您最有可能缺乏维生素D，钾，钙或膳食纤维。如果您认为自己需要的东西远远超出食物所能带给您的，请与您的医生讨论调整您的饮食结构或一些药品。

多种维生素

几乎没有证据表明多种维生素有益于健康的老年人。建议不要使用每日多种维生素来预防癌症或心脏病。除非您食欲不振或患有使您无法进食健康饮食的条件，否则您可能不需要它们。

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