快捷搜索：
互推传媒 > 厨具 > 做了一次炒年糕之后家里再也离不了年糕了，不管是煮是炒大...

做了一次炒年糕之后家里再也离不了年糕了，不管是煮是炒大...

互推小编
 

汤年糕。我是炒年糕的时候多，今天我又做了汤年糕，这一口南方风味的年糕特别好吃。年糕的口感筋道Q弹，跟我们北方面条的口感完全不一样，但又很好吃。

切年糕之前用凉水泡上一边泡一边切，因为是糯米年糕，用凉水泡上切着不费劲。切好之后再用开水泡上，再切点猪肉、瘦肉、肥肉都行。锅里倒油油热了先煎两个鸡蛋，鸡蛋煎熟盛出来备用。煎鸡蛋配年糕更好吃。

家里有猪油就用猪油做，没有猪油一定要炒点肉，因为做年糕配点肉更香。炒五花肉把油脂煸炒出来，然后放生抽、蚝油、盐，把葱姜放进去炒入味。

今天我用珐琅锅煮，珐琅锅保温更好一点。等下做好了直接端它上桌。肉炒好之后加适量的水盖上锅盖煮开，然后把年糕放进去。年糕煮开后放点自己喜欢吃的青菜，鸡蛋最后放出锅前放点松鲜鲜。汤年糕这样做特别好吃。南方风味推荐给你们可以试一下。

[注：本文部分图片来自互联网！未经授权，不得转载！每天跟着我们读更多的书]


互推传媒文章转载自第三方或本站原创生产，如需转载，请联系版权方授权，如有内容如侵犯了你的权益，请联系我们进行删除！

如若转载，请注明出处：http://www.hfwlcm.com/info/54715.html

相关文章

友情链接 区块链 逾期资讯 债务逾期 交易所网 推酒家 债务逾期 上海企贷客