千城百县看中国|寻闽味:石斛水鸭汤
在福建省龙岩市,石斛水鸭汤是当地人餐桌上一道滋补养生的药膳。制作时将水鸭、排骨和新鲜石斛、参片及调味料一同加入沸水,大火蒸制一小时左右即可。成品汤色清亮,味道甘甜,营养丰富,具有益胃生津,滋阴清热等功效。
制片人:马宝军
策划:杜屹然
统筹:孙黎
编导:李楠
记者:宓盈婷
新媒体编辑:汪峰 张昕
监制:马宝军
供稿来源:新罗区融媒体中心
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