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在家自制奈雪同款❗️奥利奥流心蛋挞

互推小编
 

奈雪出了一款奥利奥蛋挞，听说很好吃，家有烤箱在家也能做出同款奥利奥流心蛋挞，酥脆的蛋挞加上流心的巧克力酱和浓郁的可可粉，咬一口超好吃，太满足了

By 紫杉手作

用料

  • 蛋挞皮 6个
  • 鸡蛋 1个
  • 白砂糖 10克
  • 纯牛奶 30克
  • 淡奶油 50克
  • 炼乳 10克
  • 黑巧克力 25克
  • 淡奶油 40克
  • 可可粉适量
  • 奥利奥饼干 3块

做法步骤

1、料理盆中打入鸡蛋，加入白砂糖搅拌均匀。

2、加入炼乳➕纯牛奶➕淡奶油搅拌均匀

3、过筛2遍，会更细腻。

4、蛋挞液倒入蛋挞皮中。

5、放入烤箱，200度烤20分钟。

6、淡奶油隔水加热

7、放入巧克力搅拌至融化，装入裱花袋。

8、蛋挞表面挤上巧克力酱。

9、撒上一层可可粉。

10、放上一片奥利奥饼干。

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