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疫情之下南方人的囤货习惯，这8条硬核干货，建议收藏

互推小编
 

不知不觉疫情已经将近三年了，在这近三年里，虽然没挣到什么钱，但是大家都开始重视生活，重视健康了。

近三年的疫情里，有人足不出户却吃喝不愁，他们是怎么做到的呢？即使家财万贯，也要学会未雨绸缪，有备无患。

作为一名普通的热爱生活的南方打工人，以下8种硬核干货，建议收藏。

主食类

都说南粉北面。南方人一般以大米为主食。袋装大米一般都有6个月的保质期。除此以外，粉丝、面条、面粉、小米，都是家常必备主食。

肉禽蛋类

蛋白质是人体每天必须摄入的主要物质之一，保证充足的蛋白质摄入，才能保证机体的正常运行。而肉禽蛋类是蛋白质的主要来源物质。新鲜家禽肉类买回家切小块，每块用保鲜膜包好放冰箱冷冻，随吃随取。鱼肉冰冻太久，肉质容易碎掉。鸡蛋放冰箱冷藏会比放橱柜久存一段时间。

根茎蔬菜类

蔬菜含有大量维生素，健康的饮食必须保证定量蔬菜的摄入。但是蔬菜类不易保存。所以我们建议选择：土豆、芋头、洋葱、南瓜、冬瓜、萝卜、包菜、淮山等耐储存蔬菜。

干菜类

各种干菜绝对是囤货的必选之一。在我们家，橱柜里经常能看见这些干菜：黑木耳、白木耳、各种菇类、腐竹、鱼干、虾米等。而且，乡下老人家也会给我们提供一些：白菜干、豆角干、腌菜干、南瓜干、笋干、黄豆等，蒸菜的时候也别有一番美味。

腌菜泡菜类

民以食为天，我们的父母那一代人，勤劳智慧，特别会做好吃的。泡荞头、泡大蒜、泡辣椒、泡菜梗、泡萝卜、泡豆角、泡黄瓜、泡娃娃菜等，经久耐放。

调味品类

柴米油盐酱醋茶，生活百般滋味，食物百般美味。没有调味品，食物也会变得单调乏味。辣椒酱、沙拉酱、火锅料、烧烤等，宅家即使不出门，只要肯动手学习，火锅、烧烤何必在店里？！

零食类

零食也是生活的调味品。挑选零食，建议以添加剂不超过6种为标准。毕竟，满足口腹之欲，不应该以牺牲健康为代价。

牛奶类

牛奶含有大量的蛋白质，容易吸收。家里有条件的，建议囤纯牛奶、鲜牛奶，但是牛奶保质期一般6个月，更建议囤奶粉。

我是虔城恋，爱生活，爱美食，赠人玫瑰手有余香，欢迎大家点赞加关注，我将不懈努力。

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