这个地区出现大量晚期乳腺癌,竟然是因为饮用水和农药
您知道自己饮用的水源是否安全吗?您是直接从自来水龙头获取用于烹饪和饮用的水,还是使用某些净水设备对其进行净化?很多时候,家庭用水存在各种潜在的危险,因为一些有害物质长时间积累下来,会增加患癌症的风险。
下面是美国一个州的饮用水事件,我们一起来看看能给我们什么启发。
佛罗里达州出现大量晚期乳腺癌患者
最近有报道称美国佛罗里达州布劳沃德县的水源可能与乳腺癌有关。该县的晚期乳腺癌发病率超过了该州和全国的平均水平。根据该州卫生部的数据,2019年,布劳沃德县女性晚期乳腺癌的发病率为32.6%,而佛罗里达州和全美的平均水平分别为31.1%和20%至30%之间。
大多数癌症都是由环境因素引起的,而不是由遗传易感基因引起的,因此研究人员想要了解这个州的乳腺癌风险为什么会如此之高。他们从佛罗里达州乳腺癌基金会获得了10万美元的研究拨款,启动了该州的环境研究。
日常用水里有什么?
结果发现,这些地区的水中砷含量高于其他地区。砷是一种已知的致癌物,在自来水中很常见,但不同地区的砷含量存在差异。美国人可以通过邮政编码了解他们所在地区的水中含有什么。
除了砷之外,研究小组还发现一种叫做草甘膦的除草剂会影响乳腺癌的发生。这种除草剂被用于农业、草坪和公园的杂草防治,最近草甘膦被宣布为可能的人类致癌物。尽管美国迈阿密市已经开始在公园禁止使用草甘膦,但佛罗里达州的布劳沃德县并未禁止使用草甘膦,并且许多使用草甘膦的高尔夫球场被改造成了居民区。
结语
除了关注新药和治疗措施外,预防癌症的发生和发展同样重要。大多数癌症与我们的生存环境有关,包括我们的饮用水。因此,我们需要关注我们的食物和饮水来源。水里可能有害物质超标,蔬菜和水果可能会被喷洒草甘膦等有害农药。为了避免食用这些有害物质,我们应该仔细清洗蔬菜和水果,最好使用净水设备来过滤有害物质。
此外,我们也需要了解如何正确地清洗蔬菜和水果。一般来说,蔬菜应该用清水至少冲洗3-6次,然后用淡盐水浸泡一小时,再用清水冲洗一遍。对于包心蔬菜,可以先将其切开,然后放入清水中浸泡两小时,最后用清水冲洗。如果蔬菜和水果有蜡质层,会更容易吸收农药,对这种应该尽量去皮后食用。
总之,关注自己的健康,从您的饮用水和健康饮食开始。
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