冬至将临,提醒中老年:别太心疼钱,囤好5样“宝”,平安迎新年
#冬日生活打卡季#“气至冬至始”,冬至是冬季里的第四个节气,冬至时节发生在每年的阳历12月21至12月23日这几天,今年的冬至是12月22日下周四。
冬至时节万物萧条,进入冬至也就意味着即将进入“数九寒天”,冬至也是一年之中白昼最短和黑夜最长的一天,但是到了冬至阳气就开始渐升,这个时候是养阳进补的好时候,因此民间素有从冬至开始进补的习俗。
冬至是传统的“四时八节”之一,而且也是阴气渐弱,阳气渐升的开始,所以民间有“冬至大如年”的说法,冬至过后就是阳历新年,然后就是农历新年,因此到了冬至时节人们就要开始忙活过年适宜,以及为新的一年开始做打算。
现在的中老年人对于传统节气和节日特别重视,很多中老年人到了冬至节气都开始忙碌起来,准备置办年货和安排家里的事物,不过今年情况比较特殊,现在很多地方都处于疫情高峰期,所以提醒中老年:别太心疼钱,囤好5样“宝”,平安迎新年。
1、家庭常备药
很多人比较忌讳腊月和过年买药,不过这纯属迷信,属于毫无道理的,尤其是现在这个时间段,很多中老年难免有身体基础病,或者因为体质弱而导致感染风寒,所以家庭常备药一定要囤点,宁可放着不用但不能没有。
昨天我在小区业主群里就得到求助信息,家里老人发烧头疼的厉害,但是家里没有退烧药和感冒药,外面又下着大雪,幸亏遇到好心的邻居给提供了一盒布洛芬,否则这大冷天真让人糟心的。
2、耐放的果蔬
水果和蔬菜是人们日常饮食中少不了的副食品,尤其是冬季气候寒冷干燥,多吃点富含维生素C的果蔬,可以帮助身体提高免疫力,所以居家过日子这果蔬是必须要准备的。
冬至时节上市的水果大多比较耐储存,比如柑橘类水果、苹果、梨和柿子等,这些水果家中都要适当囤点,放置在阴凉的阳台上,只要不受冻就能保存很长时间。
蔬菜中的萝卜、白菜和一些根茎类食材都要适当囤点,“数九寒天”里中老年人还是尽量少出门,这水果蔬菜就能满足家人的日常需要。
3、酒水饮料
很多中老年人都有平时好喝几口的习惯,而且到了年底酒水饮料也是招待客人和馈赠亲友的伴手礼,所以酒水饮料也被很多人称为“快乐水”。
饮料和啤酒比较大众,可以随便买上点备着就可以,倒是白酒现在市场上的品牌众多,如果不差钱可以选购知名的品牌酒,但是对于大多数普通人家还是比较看重性价比,尤其是懂酒会喝的中老年人,更加注重的是品质和味道,下面这2款酒就是受老酒友喜欢的白酒,性价比高还好喝不贵。
①汉董大师(大雅)
这款酒是由原茅台酒厂厂长李兴发的弟子曾传政经过上百次的实验得来的勾调比例,选用贵州当地特产小红梁,严格遵循12987的大曲坤沙工艺,酿造完成后用六年基酒和十年老酒勾调而成,因此出厂即是老酒。
汉董酒厂位于酱酒7.5平方公里的核心产区,有着30多年酿酒历史的贵州茅台镇汉董酒厂,最早就是以生产基酒和散酒起家的,汉董大师(大雅)就是其嫡系产品。
汉董大师(大雅)的售价不过168元,这在酱香型白酒中有着超高的性价比,这酒开瓶以后酱香扑鼻,小酌一口含在嘴里,没有蛰嘴的感觉,而是特别的顺滑,顺颊而下后返上来的酒味,细品之下带着一丝花果的甜香,虽然中段微有一丝苦味,但是很快就会一种回甘的舒适感。
②沱牌六粮
沱牌六粮在百元以下的浓香型白酒中深受老酒友的喜爱,这酒采用高粱、大米、糯米、玉米、糙米和大麦酿造而成,酒香特别浓郁,粮香和曲香融合在一起,回味香浓顺滑,就是包装比较简陋适合自饮。
4、干菜
猴头菇
冬至时节正赶上天寒地冻的时候,这个时候绿叶菜不好保存,风味独特和香味浓郁的干菜正好填补绿叶菜的不足。
逢年过节招待亲友和家人团聚的时候,干菜用来焖肉或蒸肉,不论南北方都是一道上的了台面的大菜。
干菜的品种很多,菌菇类和一些干制的蔬菜是首选,在挑选干菜时要记得一闻;二捏。
如果闻到干菜有刺鼻的气味,或者有腐烂的味道,这样的干菜不要购买;干菜讲究水分越少越好,所以购买时捏一下,如果能够捏碎说明品质不错,过于柔韧的水分含量过高,反而不易保存。
5、肉蛋奶
肉蛋奶现在是居家不可缺少的副食品,也是优质蛋白质的重要来源,眼下很多地方都处于疫情高峰期,加上冬至时节气温偏低,这些食物都比较好保存,所以适当的囤一些,这样可以做到有备无患。
肉和蛋放到冰箱里冷冻和冷藏就可以,奶在购买时要看好生产日期和保质期,这样免得浪费钱,造成不必要的浪费和损失。
冬至将临,这个时候也是进补和休养身体的好时候,中老年人囤好这5样“宝”,有备无患平安迎接新的一年的到来,还是很有必要的。
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