快捷搜索：
互推传媒 > 厨具 > 没有什么是快手海鲜焖锅～解决不了的

没有什么是快手海鲜焖锅～解决不了的

互推小编
 

天热不想做饭，害怕油烟……或者不知道吃啥的时候，我推荐你做这道菜，有蔬菜，有菌菇，还有优质蛋白质的海鲜，真的是一锅解决一餐饭～

By 薇·妙滋味 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 梭子蟹 4只
  • 鲜虾 10只
  • 蛤蜊 500克
  • 娃娃菜 1颗
  • 金针菇 100克
  • 大蒜 10瓣
  • 姜 1块
  • 葱 3根
  • 生抽 2勺
  • 料酒 2勺
  • 豆瓣酱 1勺

做法步骤

1、这道菜用到的食材～

2、蛤蜊提前吐沙处理干净

3、梭子蟹冲洗干净，肚皮一面可以用刷子刷干净

4、鲜虾洗干净开背去泥肠

5、葱切段，葱白部分和葱叶分开，蒜剥皮，姜切片备用

6、娃娃菜洗干净，切成这样的条

7、金针菇剪掉根部，掰散备用

8、珐琅锅里倒入适量的油

9、铺上娃娃菜

10、铺上金针菇

11、梭子蟹放上去

12、左右两边放入虾和蛤蜊

13、另外用一个平底锅，放入适量油，放一勺豆瓣酱

14、倒入生抽酱油

15、倒入料酒

16、加入适量清水，搅匀调味汁

17、煮沸后关火

18、海鲜上铺上葱姜蒜，浇上刚调好的酱汁

19、盖上锅盖，大火煮开后转中火焖8分钟即可～

20、做好的样子～是不是很美很透人，最后撒上葱段儿就好了～

21、真的是好吃又容易做～珐琅锅的保温效果非常好，食材的水分也不会流失，快给你的家人做一锅吧～

小贴士

海鲜要新鲜～ 三种海鲜可以根据当地实际情况调整～ 用珐琅锅做这个菜更高效～

梭子蟹的营养功效

梭子蟹，味咸；性寒。滋阴养血；解毒疗伤。主血枯经闭；漆疮；关节扭伤。

1.抗结核

螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

2.滋补解毒

螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

[注：本文部分图片来自互联网！未经授权，不得转载！每天跟着我们读更多的书]


互推传媒文章转载自第三方或本站原创生产，如需转载，请联系版权方授权，如有内容如侵犯了你的权益，请联系我们进行删除！

如若转载，请注明出处：http://www.hfwlcm.com/info/62534.html

相关文章

友情链接 区块链 逾期资讯 债务逾期 交易所网 推酒家 债务逾期 上海企贷客