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甲流还没有完全消失？多吃这2种富含高蛋白的美食，提高免疫力

互推小编
 

自打疫情放开以后，不知道大家有没有发现一个奇怪的现象，许多人好像已经忘记了病毒的存在。走在街上放眼望去，不戴口罩出入公共场所的人是越来越多。

其实人们都在逐渐恢复到了正常生活中，甚至还有的人觉得病毒消失了，就赶紧收拾东西去世界各地游玩了。

但实际上病毒还没有完全消失！随着体内抗体慢慢消失殆尽，很可能会引发二次感染，再加上近期肆虐的“甲流”，这无疑是给我们“雪上加霜”

如果出门不做任何的防护，就容易让病毒有机可乘，所以现在还不能放松警惕。

我们平时还应该继续做好防护措施，勤洗手勤消毒，出门戴好口罩，平时可以多吃一些富含蛋白质的食物，提高免疫力，更好的抵御病毒的侵袭。

下面就给大家分享2种富含高蛋白的美食，一起来看看吧。

第一种：牛肉

牛肉含有蛋白质、肌氨酸等营养成分可以增强免疫力。蛋白质是组成人体一切细胞、组织重要成分，而牛肉中蛋白质含量高，就可以很好补充人体所需。

推荐食谱：土豆炖牛肉

大家好，今天和大家分享一道家常菜，土豆炖牛肉，牛肉软烂，土豆软糯，非常的好吃。

1、首先准备20块钱的牛肉，先切成大块，再改造成小块，切好后放入盘中备用，再切上一些土豆块和西红柿块，切好后将它们分别放入盘中备用。

2、小料准备一些葱姜、八角、花椒、香叶，再来一点干辣椒。锅中烧水，将牛肉冷水下锅，加入一些料酒去腥，煮开后打去血沫，血沫撇净，直接将它倒入高压锅中，然后放入一些葱姜，将他们压上30分钟，30分钟后我们将牛肉取出。

3、锅中的油烧热，我们来加入调料爆香，将他们煸炒出香味，加入土豆，牛肉，西红柿也一起下入。叫它们翻炒均匀。煸炒上一会儿，我们来加入生抽、老抽。

4、继续煸炒，把它们煸炒至上色，接着我们来下入煮牛肉的原汤。调味，加入食盐。胡椒粉和少许的白糖翻拌均匀后，再烧上15分钟。

5、15分钟后，我们再加入一些洋葱块和青椒，将它们翻炒至断生即可出锅。

6、这样一道简单家常的土豆炖牛肉就做好了，牛肉软烂，土豆软糯，非常的好吃下饭，喜欢的朋友就试试吧。

第二种：白菜

白菜含有维生素比较多此外白菜含有富含蛋白质和较高的维生素C和A ，能帮助提高人体免疫，还有助于增强机体免疫能力。

推荐食谱：白菜豆腐汤

1、俗话说白菜豆腐保平安，大家好，今天我们来做一道白菜豆腐汤，一颗大娃娃菜对半切开，然后再加上门切成小段。

2、一块老豆腐，将它们切成小块，这里最好用老豆腐，也就是卤水豆腐，豆香味会更浓。再准备一根丝瓜，去皮后切成滚刀块，小料切上一些姜丝和葱花。

3、锅中的油烧热，我们来打入两个鸡蛋，中小火慢慢的将鸡蛋一面煎至金黄，我们再来给它翻个面。鸡蛋的两面都要煎着金黄，下面重点来了，一定要加入100度的开水。这样汤汁才会又浓又白。

4、接下来加入葱花、姜丝、丝瓜、豆腐。白菜也一起下入锅中。叫他们整理平整。盖上锅盖，大火煮上五分钟。

5、五分钟后，我们来将它们翻拌一下，来看一下，这时的汤汁已经非常的浓白了，加入一些食盐和胡椒粉调味，小他们翻拌均匀，这样一道美味的白菜豆腐汤就做好了。

6、这样一道白菜豆腐汤食材虽然简单，但是营养，一点不简单，喜欢的朋友都试试吧。

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