白酒界“神话”：年销百亿的牛栏山，本是勾兑酒，为啥这么多人喝

互推小编 2023-05-28

说起中国的白酒，很多人第一时间内就能想到我国的知名白酒“茅五剑”，它们可是白酒行业的“领军者”，也是高端白酒界的“行业标兵”，每一款都是精酿，方方面面都让人信服，那知名度更是响彻海内外，多年来畅销世界各地。

当然，在我国低端白酒中，也有一款扬名海内外的白酒品牌，那就是农村小卖部里面的“当红花旦”——牛栏山二锅头，这款酒可不简单，它的市场遍布于中国的每一个角落，曾经更是创下了年销百亿的“神话”，可以说它就是低端白酒界的一大“巨头”。

众所周知，牛栏山酒并不是我们所追求的纯粮酒，它的酿制原料除了粮食和水以外，还有酒精和一些食用添加剂，但是它却依然被人们接受，还非常受欢迎。特别是近期，牛栏山还又一次涨价了，算起来，这已经是2022年的第三次涨价了，每箱牛栏山陈酿上涨6元。

当然，随着价格上涨，它的身份也在发生改变，从原来的陈酿白酒，变成了现在的陈酿酒，更直接的告诉人们：自己就是勾兑酒，你能接受就喝，不能接受就换其它酒。那么为何这么多年以来，大家都知道它是勾兑酒，它的销量却“只增不减”呢？

1、价格便宜，定价合理

首先，就是牛栏山的价格便宜，普通老百姓都能买得起。而且虽然多次上调价格，但是那也是顺应市场，由于它的市场需大于求，所以只能稍微上调一下，但是自始至终，它的价格在白酒圈中都是最便宜、最实惠的，所以即使涨价了，也依然受欢迎。

2、虽为勾兑酒，但品质有保障

再者，就是牛栏山虽然是勾兑酒，但是它的添加剂含量始终都是严格控制在国家要求的标准范围内，再加上其酒质也非常不错，口感也好，符合大多数酒客的口味。最重要的就是它的品质有保障。

牛栏山之所以能够以勾兑酒的身份在白酒圈中屹立不倒，那是因为它始终坚守本分，添加剂含量也控制得当，所以它得到了国家以及消费者们的认可。但是，并不是所有的勾兑酒都符合要求，现在白酒市场上的绝大多数勾兑酒都是劣质的，添加剂含量严重超标，所以我们在买酒的时候一定要尽量远离。

最好还是买一些优质的纯粮白酒来喝，这样喝起来才能放心，喝着也更舒服，而下面这2款酒就很不错，都是100%的优质纯粮白酒，酒质出众，口感绝佳，价格也很实惠，看你喝过吗？

汉台祝公酒

此酒出自酱酒发祥地——贵州仁怀，是当地众多酱酒中酒质最突出的一款，也是最受当地百姓们喜爱的一款老派酱酒。它与“国酒”茅台出自同一个地方，拥有着一模一样的酿酒环境和微生物环境。

而且此酒的酿造人也是茅台家族中的一员，还是“王茅”的正统传承者，有着高超的酿酒技艺，当然，他对酱香酒的酿制还有着很深的研究，经他之手所酿制出来的酱香型白酒，除了有出色的酒质外，还透着一股浓重的“茅香”。

尤其是汉台祝公酒，这款酒就是他酿制的众多白酒中，他最满意的一款，在酿制此酒时，不管是酿酒原料还是工艺，他都是严格按照茅台酒的酿制标准来要求的。以当地盛产的优质红樱子高粱为酿酒原料，辅以赤水河之水，再结合传统酱酒的“12987”酿造工艺，经过长达一年的酿制和6年的陈放，这才成就了这惊艳众人的汉台祝公酒。