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这家燕郊小馆5天竟能增收10万元,他是这样做到的

 

就餐饮业来讲都讲翻台率,最顶尖级别的翻台率8次/天,已经是相当高的水平了。一般的店家每天能翻台1到2次就很不错了。那么如何让冷清的门店用短短5天的时间逆袭翻台率,高达3次/天增收10万元呢?

生意爆满是有门道儿的。你还在用传统方式增加营业额吗?到街上就着呼呼的西北风发传单?用各种能打优惠的APP软件拉消费吗?那就太LOW了!

你还不知道吗?燕郊网城公众微信也可以帮你赚钱啦!腾讯发布的2015微信数据报告中显示截止今年第一季度末,微信每月活跃用户已达到5.49亿,聪明的商家看到可不仅仅是数字,而是现成的5.49个亿的潜在消费人群,那么如何使这些潜在消费人群进店消费,使你的营业额翻番,下面带您来看一看,这家燕郊小馆是如何做到的。

作为燕郊网城的粉丝,当您打开我们公众微信号的页面,有没有注意到右下角的三个字——“摇一摇”?

如果您还没有使用过这个功能,那可就out了!“摇一摇”,鲍鱼大虾、饰品、日用品、现金红包……甚至iphone6 Plus都可能从天而降,实惠多多,不得白不得哦。而作为与网城合作的第一批商家,年记品质涮坊海鲜火锅店的老板已经尝到了“摇一摇”的甜头。

“每天的营业额几乎翻了一番。到了晚上,有时顾客还需要排队等候。根据后台记录显示,晚上就餐的人有80%左右是微信‘摇一摇’引流来的。”

前不久,年记品质涮坊海鲜火锅店开始尝试用“摇一摇”投放卡券进行促销。“现在搞宣传做活动不能再像从前那样印个小单子满大街发了,怎么样能够降低成本,直达用户并且引发购买?我们觉得微信摇一摇这种形式挺好的,新颖,并且非常见效。“

到底有什么样的效果?数据最有说服力。

从年记品质涮坊的后台数据可以看出,截至11月7日,网友摇到该店的“95折扣券“188人,其中浏览的136人,点击“领取”领券的119人,到店消费的52人,约占比43%

“66 折扣券“领取10人,消费10人。占比100%。

其中年记品质涮坊新开张的二店,“95折扣券“领取42份,到店消费31份。占比约74%

这个比重,不能不说是相当高啊!

上图统计显示, 11月2日至7日,网友共摇到品质涮坊的10元打车券299份,”勇闯天涯啤酒3瓶“1067份,大虾1471份

以啤酒为例,11月2日至7日,“领取量”1138,核销137,也就是说,实际到店消费的为137人次,占比约为12%

“从最近的效果来看,通过燕郊网城‘摇一摇’关注到我们店的网友越来越多了。“

这是一位到店消费的网友出示的“摇一摇“卡券。关注”燕郊网城“,点击”摇一摇“,您收到的卡券都会保存在微信的”卡包“里。

别说,年记品质涮坊也是够拼的,不仅送虾,送啤酒,送生蚝、手撕面,连打车费都报销啊。“我们的奖品很丰富,还设置了一些趣味券,比如就餐后和老板划拳,赢了就可以打88折。哈哈。这个券这几天领取了7张,消费4张。“

顾客得到实惠的同时,也为商家带来了可观的营收。

到了晚上生意火爆

到得晚了就要排队了

微信“摇一摇“,是燕郊网城送给广大粉丝的又一大福利!对网友来说,拿起手机即可摇奖,享受巨多的便利和实惠;对商家来说,这也是品牌推广和营销的一个好途径——商家设定活动时间、奖品种类、摇奖次数等,粉丝由奖品关注到商家的活动,进而达成消费。”摇一摇,为我们带来了大量的新客户。“品质涮坊的老板高兴地说。

微信“摇一摇”,改变传统营销方式,简单直达,降低人力物力成本,又使消费者和店家互赢互利。走过路过,不要错过,携手燕郊网城,参与微信“摇一摇”,惊喜就在等着你!

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