菠萝蜜的味道,总是那样耐人寻味
早在隋唐时期,菠萝蜜便从印度传入中国,当时被称之为“频那挲”,到了宋代后改称为菠萝蜜,沿用至今。菠萝蜜盛产于南国,是世界上体积最大的水果,以其独特而浓郁的香味,清甜爽口的口感而闻名。被誉为是“热带水果皇后”。
时至今日,在儋州加长村对面两公里内,存在着这么个世外桃源。据了解,该基地是儋州福辉公司的菠萝蜜种植基地。当我们的车辆缓缓驶入基地大门那一刻,便能够清晰的感受到那迎面袭来的微风中,还夹杂着浓郁的香味。没错,那就是菠萝蜜果实成熟时,所散发而出来的独特香味。
每年的四月份至十二月份,当地种植的菠萝蜜均可收获,而收获高峰期恰好是九月初至十月中旬。此时,菠萝蜜果实大多已经进入可采摘的成熟期。众所周知,菠萝蜜在成熟时,会散发出浓郁的香味。因此,这一路走来,在欣赏园中湖畔美景的过程中,伴随着浓郁的飘香,使在日常工作中时刻紧绷着的心情,也随之放松了许多。
据基地负责人郑丹介绍,该基地种植的菠萝蜜品种为马来西亚1号菠萝蜜,具有一年多次开花结果的特性,早结丰产,嫁接苗定植后2~3年开始开花结果。果长椭圆形、中等大,干苞,肉厚、橙黄、爽脆、味清甜有香气,果实成熟后少乳胶等特点。而基地内种植的马来西亚1号菠萝蜜树龄已有十多年之久,种植规模达到800亩,年产值约一百多万斤。由于菠萝蜜属于中细化管理的作物,平日里的管理工作比较辛苦。主要销路除海南本地外,还销往广东、深圳等城市。
加之基地在培育及种植菠萝蜜树已有数十年之久,经过长时间不断改良和技术的提高,在日常维护中已研究出一套独特的管理方案。因此,基地种植出来的菠萝蜜平均个头都在15~20公斤左右。而经常吃菠萝蜜的人都知道,菠萝蜜果实越大,菠萝蜜里头的苞就越饱满厚实,口感更加香甜爽脆。
基地内所种植的菠萝蜜品种,除了拥有个头大、口感极佳的特点外,食用后还能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
优良的品种、高品质的产品,加之高效的管理技术,是该基地的优势,也是其能够远销海内外的原因之一。
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