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特殊时期,盘点完3口之家的“口粮”,媳妇:撑半个月没有问题

 

人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!

导读:

在上海闵行区工作的大哥,昨天和我打电话,说了一件很无奈的事情,本来他们公司的一群人,都是一块做核酸,不巧的是,他们公司的一个经理,因为有事耽搁了,在另外一个批次做核酸,一批就10个人,结果有2个人有问题,导致他们住的地方,都成了管控区。大哥特别嘱咐我,让囤点东西,至少要保证半个月没啥问题,还有比较关键的是不要乱跑。

江西事实上,防疫的工作非常到位的,只要出门就是检查,就连小区的菜市场,都有专门在那测量体温让带上口罩的工作人员。不过,未雨绸缪总是一件好事,有了大哥的提醒,我也让媳妇盘点了一下家里用的吃的,特殊时期,盘点完3口之家的“口粮”,媳妇:撑半个月没有问题。

在当下这个大环境当中,我们都要养成一个好习惯,准备充足的粮食,快吃完以后,就抓紧囤一点,以备不时之需,至少保证半个月不出门,生活也不受影响。接下来我们就一起看看,家里还有哪些口粮。

蔬菜类:包菜、黎蒿、茄子、萝卜、土豆、洋葱

这一个架子上全是蔬菜,我一般都会那种容易坏,就先吃哪种,像萝卜、土豆、洋葱这些,就偶尔吃一些,一般包菜也不容易坏,只要不沾水,去掉外皮就是非常新鲜的菜了,黎蒿容易老,需要对它进行处理,不要叶子只要梗,也可以保存一段时间。

蛋奶类:鸡蛋、奶酪、纯牛奶

冰箱中放的最多的就是鸡蛋,整整两大盒,同时还有纯牛奶,牛奶一般直接常温保存就可以了,鸡蛋的话,需要放入到冰箱中,以防它变质,另外家里还有很多的一块奶酪,制作饼之类的,会更香更好吃。

粮油类:大米2袋、菜籽油1桶、折粉1袋、植物油1桶

我家里主要是吃大米,不太喜欢吃面,所以备的也是折粉之类的,其次还准备了两桶油,一桶是菜籽油,一桶是植物油,基本上吃上半个月也完全没有问题,大米就更不用说了,完全足够一家三口吃。

干菜类:莲子、百合、金针菇、干豆角、银耳、干木耳

平时家里也喜欢囤一点干菜,比如莲子百合之类的,春天熬一个汤,吃在也舒坦,而且这些干菜很容易保存,不太容易坏,每次备的时候也不需要囤太多,够半个月或者是1个月就可以了,这样也不愁没菜吃。

腊货类:腊肠、腊肉

腊肠和腊肉是家里带回来的,这个保存的时间也特别的长,平时如果是炒藜蒿或者是炒野菜的时候,来点腊肉,会大大刺激人的食欲,人的胃口也更好。

调味品类:盐、酱油、香醋、料酒以及其它香辛料

这些也是生活中必不可少的一些东西,一日三餐都离不开它,我们不需要备得太多,每一种多一份就可以了,这个调味料,很容易保存,也不是特别占地方。做菜如果没有这些调料的话,又会变得索然无味。

防护类:消毒液、口罩、卫生纸

现在出门,口罩都是必须品,所以家里要多备一些,还有消毒液这些也要买一些,回家以后,冲洗一下,家人也更放心。

特殊时期,盘点完3口之家的“口粮”,媳妇:撑半个月没有问题。看着这些心里还是踏实的,遇到特殊情况,至少保证不用慌乱。

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