网传酸性体质易引发疾病专家：人体无酸碱性之分

互推小编 2023-05-29

网传符合5条就是酸性体质。记者孟宇光霍艳恩/图

燕赵都市报记者王依、任利/文记者孟宇光、霍艳恩/图

最近一段时间，在微信朋友圈疯狂传播着一则《酸性体质测试，你中了几条？》的文章，上面罗列了12道测试问题，并称5条以上答案为“是”就很可能是酸性体质。文章还称，健康人的血液呈弱碱性，但环境的污染和不正常的生活、饮食习惯会使我们的体质逐渐转为酸性，而酸性体质则是百病之源，大部分肥胖的人、99%的痛风病人、85%的高血压、高血脂和癌症病人都是偏酸性体质，应少吃酸性食物、多吃碱性食物来进行调节。

“早听说过‘酸性体质’的说法，可没想到潜在危害这么大。”看了帖子的介绍，张女士赶忙进行了测试，结果发现自己“中了5招”，这让她有些吃惊：“这个测试靠谱吗？难道我真的是酸性体质？” 16日，本报《记者求证》栏目进行了采访。

声音

酸性体质要注意调节？相信的人不少

记者随机采访了一些市民，发现不少知道“酸性体质”，并认为自己就是这样的体质，会在日常生活中有意进行调节。

自从听说“酸性体质”的说法后，周大妈就格外注意，特意叫女儿从网上搜集了“排酸五大法”，按照上面的说法每天用山楂、葛根泡茶，当归、三七泡脚，家里还摆上了两盆吊兰和绿萝。

“我也做过网上的测试，结果说我是‘半酸性体质’。”市民檀女士称，虽然不知道准不准，但“宁可信其有，不可信其无”，平时会注意多吃水果蔬菜等碱性食物。另一位市民则告诉记者，虽然不知道自己是否为酸性体质，平时还是会少吃酸性食物，甚至买过不少“排酸”产品。

调查：

商家频频推出排酸食物价格不菲

记者在超市里看到标榜“弱碱水”的饮用水也不在少数，理由是人体健康体液呈弱碱性，如果体内酸性过多呈现酸性体质，会影响健康，这些品牌的纯净水价格比一般纯净水高出了两三倍。同时，记者在网上看到，打着“调节酸性体质”旗号的保健品和服务也种类繁多，价格不菲。一位售卖灵芝孢子粉的网店店主主告诉记者，这种保健品“能改变肥胖酸性体质，养成碱性瘦人体质”，每斤售价1150元。而在一家美容院主页里，一份具有排酸功效的美容套餐则需要960元到1660元不等。

超市的货架上不同价位的碱性水或天然水玲琅满目。记者孟宇光霍艳恩/图

求证

人体并无酸性体质说法

人体是否有酸碱之分、酸性体质测试到底靠不靠谱？河北医科大学第一医院临床营养科主任医师李增宁解释称，酸性体质之说并不科学，医学上根本没有“酸性体质”和“碱性体质”的说法，因此网上的各种身体状况测试也都是无稽之谈。

李增宁称，人体血液的pH值是7.35～7.45，相对恒定。正常情况下，即使是对酸碱性食物有选择地摄入，也不会改变血液的酸碱度。无论是酸性食物还是碱性食物，经过胃和肠道的消化吸收时，都会经历先偏酸性再偏碱性的过程，最终留给人体的是其营养成分，与调节血液酸碱度无关。同时，人体原本的酸碱平衡一旦被打破，结果并非更健康，而是产生呕吐等消化道不适症状，严重的会导致酸中毒、碱中毒等疾病，危急生命健康。在网上流传着一种“唾液检测法”，即用试纸连续三天清晨空腹检测唾液，如果pH平均值小于7.0就是酸性体质。对此，李增宁称也不可信，因为唾液的pH值为6.6~7.1，本身就相对偏酸，再加上口腔内的食物残渣、炎症等因素的影响，不能将其作为酸碱度检测的判断依据。

提醒

注意饮食平衡慎选排酸食品

“人体需要67种营养素，无论是酸性食物还是碱性食物都应有所摄入，单一过多摄入某一类食物对人体的危害并非导致体质偏酸或偏碱，而是造成营养不均衡，引发多种健康疾病。”李增宁称，网上所说“酸性体质”的种种亚健康特征，可能是由多种原因造成，因此提醒市民，日常生活中应注意饮食均衡、劳逸结合。至于能实现“酸碱平衡”的产品，多为商家为了扩大销量而制造出的概念，消费者还需擦亮眼睛，不要多花冤枉钱。

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