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挑选食用油时，你注意到标签上这一点了吗？#堵河源菜籽油

互推小编
 

食用油的生产工艺。我们在选择时往往会忽略签上的一点，加工工艺：压榨，原材质产生产工艺。那就是食用油的生产工艺，分为浸出和压榨。

浸出工艺是将菜籽磨碎，再通过使用化学溶剂提取油的方法。浸出工艺的过程中使用了化学溶剂，本、酮类等有机溶剂一可能会滞留，会有影响人体健康的风险。并且生产过程中的高温和化学溶剂会破坏天然的营养成分。而物理压榨就是先将菜籽炒香，然后投入到压榨机内。

通过机械物理压榨的方法将油分离出来。相对而言物理压榨的油品成本更高。因为物理压榨的出油率低，物理压榨的过程不添加任何的化学添加剂。对食用油的安全、营养、品质。堵河源。

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