老百姓吃的生活常识(食用油)认真看完知道的更多
食用油是生活必需品。
玉米油和大豆油并非健康之选。如果将玉米或大豆在石板上摩擦,即使磨出火花,也无法榨出一滴油。然而,如今超市中却充斥着李娜老米油和大豆油。这是因为采用了工业浸出法,这种方法可以从玉米和大豆中提取油。
事实上,过去大豆油是用于工业用途的。德国的浸出技术不断改进,使得玉米油和大豆油成为日常饮食中的食用油。因此,慢性疾病的增加与这些工业油有关。
在生活中,菜籽油和花生油也不能食用。至少在新鲜榨取的情况下,菜籽油和花生油是安全的。不要将它们加热至高温,因为它们是物理压榨的。玉米油、调和油和大豆油基本上都是通过工业浸出法提取的,不建议食用。
工业浸出法并非物理压榨,会导致身体炎症增加。长期使用调和油和大豆油可能导致慢性疾病。花生油和菜籽油也存在安全隐患。
李娜老及压榨过程中存在安全隐患。花生可能会变质,导致黄曲霉素污染。李娜黄曲霉素已被世界卫生组织列为致癌物质。菜籽油存在安全隐患,除非是自家种植的,且周围没有人使用除草剂和化肥。
现在的菜籽油可能会添加草甘膦,以加速干燥,但这种化学物质对身体有害。建议选择椰子油、橄榄油和桥本油等乔木油,因为它们生长周期短,采用工业萃取技术。
每天餐桌上使用的大豆油和玉米油可能是慢性疾病的元凶。
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