换季了、过敏就来了！高丽参调体质换季鼻炎不再来

互推小编 2023-05-30

哈啾、哈啾！喷嚏打个不停，你又过敏了吗？过敏和气候环境大有关系，五月正值春夏交替之际，气候变化频繁，容易诱发过敏与鼻炎。本身也曾经有严重过敏体质的张家蓓中医师认为「吃什么」很重要，除了平时不乱吃加工食品，以免体内慢性发炎加重过敏，同时配合长期食用高丽参抑制慢性发炎、调养体质，就能让过敏逐渐平息！

从学校老师都抱怨的过敏儿，蜕变为「治敏有方」中医师

说起过敏，张家蓓中医师很有经验，「因为我从小就有严重的过敏，严重时连老师都抱怨我擦鼻水会影响上课秩序，直到考大学才发现这是过敏。」深受过敏困扰的她，接触中医才知道过敏要调理，也因为平时调养有成，两个小孩的过敏体质没有以前的她那么严重。

有了自己的亲身经历，张家蓓中医师十分肯定调养体质的重要性，她笑说「随着年纪增长，才知道调理对身体的好处，这要日积月累才会知道。」她也分享自己开始调理的契机，竟是起因于患者貌似玩笑的一句话，「刚开始看诊时有患者跟我说，妳自己是医生却一直流鼻水，谁敢来给妳看呢？」让她认为，要是连自己都治不好，就无法让患者放心。加上过敏造成的皮肤痒、头晕脑胀等症状，让她很不舒服，才开始认真调理。

张家蓓中医师表示，《神农本草经》将人参列为上品，民众应秉持「上品补品都要『久服、少服』的观念持之以恒。

慢性发炎加重过敏！避吃加工食品、善用高丽参可调理缓解

过敏体质如何调理？其实关键就在「吃什么」！张家蓓中医师指出，对中医来说，脾胃是非常重要的「后天之本」，也就是西方医学说的 "You are what you eat"。饮食会加重过敏体质，若是每天吃加工食品，过敏就容易变得很严重。

张家蓓中医师认为，加工食品当中最常见的添加物，就是让食物Q弹的修饰淀粉。而无所不在的修饰淀粉累积起来相当可观，容易造成血糖震荡，逐渐导致慢性发炎，过敏也会变得严重。张家蓓中医师提到，有患者戒了咖啡、补充高丽参之后，精神变好了，过敏也好转，她表示「人参可以抑制发炎反应、调节免疫，降低体内慢性发炎，久了过敏症状就不会再发生」。

高丽参太补？找到适应量、少服、久服，帮助减缓换季不适

中医认为人参入脾经、能大补元气，古代医书《神农本草经》将人参列为上品，却常有民众担心高丽参太补、吃了会流鼻血，张家蓓中医师认为「上品补品都要『久服、少服』，『久服』是要有耐心地吃，跟平常养生观念一样要持之以恒，『少服』则是找到能接受的量，以这个量持续下去，才会有效果。」

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