快捷搜索:

一边用一边骂?这4种厨房电器,用错了是鸡肋,用对了是真香

 

有人说“十个厨电,九个半都是智商税”,我深感认同。什么面条机、炒菜机,我都买过,要多难用有多难用,几千块钱就这样打了水漂。

但要说“所有厨电都是智商税”,我就不同意了。在我看来,有一些厨电还是挺好用的。或者说,在买厨电之前,需要先了解好它的用途。

有时候它的真正用途和你想象的并不一样,它的功能你没用上,你想要的功能它没有,你以为它是智商税,其实只是用错了地方。下面四种厨电,如果用对了地方,就非常好用;但如果用错了,难免拍着桌子骂街。

空气炸锅

空气炸锅的骂声一直很高,总结了一下他们骂街的原因,非常统一:不能完全替代油炸。没错,空气炸锅这个名字没起好,挨骂也怪不得别人!

空气炸锅的本质是小型烤箱,食物放进去不是炸而是烤。想清楚这一点,再来看空气炸锅,就知道怎样去使用了:用它来做烘烤类的食物。在一定程度上,可以弥补烤箱的不足:

烤肉类、面类食物的时候,空气炸锅的速度更快。所以如果想多做几种菜,或者没时间慢慢烹饪,想烤一个快手菜的时候,就可以用空气炸锅。不会像烤箱一样,半天才烤好一道菜。

空气炸锅的容量更小,需要做少量烘焙的时候,可以选择空气炸锅。以往用烤箱,每次做点东西,第二天一定会拿到办公室去和同事分享——不分享也不行,一烤就多,烤少了又容易糊。

微波炉

微波炉的骂声,也是它自己的宣传引来的。现在的微波炉,总是宣扬自己可以做菜。甚至在内部集成了菜单,什么蒸鱼、烤肉,比大厨还专业。但事实呢?“微波炉做菜难吃”,已经成了共识。

微波炉的真正用途,就是加热。你可以给剩饭剩菜加热,放进去等待一分钟就可以拿出来吃了。也可以给新做的饭菜加热,但必须保证饭菜是只要加热就能吃的那种,别指望生菜放进去就变熟了还很好吃——最经典的用法,是煮方便面。

就算是加热,微波炉的能力也不如炒锅。经过微波炉加热的食物,味道多多少少都会产生一些变化。相比之下,用炒锅加热更能维持菜品的原味。微波炉的优势在于方便,速度快还不用刷。

净水机

净水机不是骗子,但有一些卖净水机的人是骗子。净水机的销售,有时候是伴有一些欺骗性质的。比如农村里很常见的,一群人讲课,号称净水机里的水有保健作用;或者偷换概念,把纯水和健康水划等号。

净水机本身的能力是真实存在的,它的确可以把自来水中的所有杂质都去掉,把水变成纯水。但问题的关键是,真的有必要去掉那些杂质吗?

并不是所有杂质都是有害的,市政自来水中的杂质含量,都控制在对人体无害的范围内,有些甚至是有益的。所以并不是所有人都需要使用净水机的,只有两种人群才需要:

第一是对水的口感有追求的人,比如喜欢喝茶、喝咖啡的,用纯水冲泡,口感会更好。

第二是当地没有市政自来水的人,家里的水质无法保证,所以需要过滤一下再喝。

垃圾处理器

垃圾处理器这个家伙,别说是别人了,就是我自己,刚开始也没少骂它。我刚开始觉得这东西太鸡肋了,剩饭菜倒进去需要研磨半天。而且水槽上的下水口那么小,稍微大点的垃圾就进不去。

后来我才意识到,原来垃圾处理器这玩意本身也不是这样用的。正确的用法,是搭配洗碗机——洗碗机的排水口连接洗碗机,碗里面的垃圾就可以经过研磨后流到下水道里了。

如果没有垃圾处理器,使用洗碗机之前就需要先把碗里的剩饭菜倒掉,以免堵塞管道。洗碗机、垃圾处理器,这二者要是分开了,就是两个鸡肋;要是组合在一起,就是真香了!

[注:本文部分图片来自互联网!未经授权,不得转载!每天跟着我们读更多的书]


互推传媒文章转载自第三方或本站原创生产,如需转载,请联系版权方授权,如有内容如侵犯了你的权益,请联系我们进行删除!

如若转载,请注明出处:http://www.hfwlcm.com/info/6901.html