2022年白酒的内卷有多厉害(三)之习酒篇
今天,我们来聊聊习酒在本轮内卷中,是怎么表现的,感谢后台私信我的朋友们提的各种建议和意见。
习酒作为贵州酱香白酒中的第二梯队佼佼者,不可否认被茅台集团收购后习酒取得了相当优秀的成绩,在香型中由以前的浓香转为酱香,主力产品中由之前的三星习酒、五星习酒转为现在的习酒窖藏系列、君品系列,不得不说还是相当成功,也将产品价格带一下子提升到500元以上,值得酱香白酒其他厂家团队人员学习。
习酒君品(图片来自习酒官方网站)
在习酒产品体系中,首先目前主流产品有君品系列,属于习酒高端主线产品;其次是习酒的窖藏系列,窖藏系列帮助习酒拿下百亿俱乐部的名额,可见窖藏系列在习酒中的地位不可小觑。习酒产品的第三梯队金钻系列产品,其实就是酒厂早期主流的烟酒店摆柜产品,这里有我们熟悉的电商产品红习酱、商超传统烟酒店上柜产品小习酒、银质习酒、金质习酒、金钻、银钻等等。
随着营销方法的变化,消费场景的转化,目前习酒的主力已经不在金钻系列。第四我们能看到的习水系列,曾经习酒以三星、五星浓香成为市场主力,但是随着被茅台酒厂收购,产品香型的调整,以及近10年酱香酒的发展,目前为了与现有主力产品香型不产生冲突,所以习酒把习水相关产品全部开发为浓香产品,主攻浓香型白酒市场。
另外就是习酒的开发产品系列酒,习酒在贴牌开发产品上延续茅台的一贯做法,从钻系列开发到窖藏系列开发,不过由于品牌知名度的提升,开发产品的门槛越来越高,对产品开发数量,开发品的酒质要求越来越高。
在产品内卷浪潮中,习酒基本上走在很多知名酒厂的前端,在接受电商等新事物中持比较积极的态度,所以在早期的品牌电商发展中,以厂家身份组建自己的电商直营团队,授权电商销售等习酒是第一梯队。
在营销方面,习酒对红包返利、品鉴会等常规营销方案做得相当彻底,并且成为酒厂的长期活动之一,这在其他白酒企业中不多见。
在文创产品开发中,习酒虽然也加大开发力度,但是因为品牌知名度等原因,且文创产品属于收藏类小众产品,所以在市场中不多见,并且文创产品开发中,目前没有看到类似茅台生肖酒一系列的开发模式,所以目前此部分的产品开发相对混乱,没有一个明确的市场定位方法,希望习酒能出更多更明晰的产品线。
最后总结一下,习酒在营销方法比起其他酒企来说更胜一筹,尤其营销思路直接触及到终端消费者,在接受新的事物比较积极,比如直播带货,电商平台营销等值得其他企业学习,文章中所提到的仅代表本人观点,如果大家有喜欢我的欢迎关注,下一篇我将分析一款行业内普遍膜拜而神秘的产品,有能猜中的吗?欢迎大家交流。
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