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百香果只能泡水?

 

#冬日生活打卡季#也许你吃过无数次百香果,或者尝试过无数次泰式柠檬虾沙拉。但是你知道吗?百香果也是天然的调味剂,它和柠檬虾也是一组完美搭配!

在世界杯看球的晚上,特别适合搭配一杯啤酒,作为看球下酒的小菜!

✅第一步 · 煮虾

虾去头,拉掉外侧虾线。

柠檬切块,放入半锅清水中,加热到沸腾。

放入处理好的虾,煮沸后捞出,让虾在煮制的过程中浸入淡淡柠檬香。

✅第二步 · 准备佐料

香菜切段,小洋葱切丝,小青柠切片,准备好薄荷叶、百香果待用。

✅第三步 · 混合翻拌食材

把虾和佐料放在一只大碗里,来一勺橄榄油、一小勺盐,再挖出来一大勺百香果,充分搅拌均匀。

一份热带风情的百香果柠檬虾沙拉就完成啦。

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