空气炸锅真如传说中的那么减油健康?多看看多了解不就清楚了
最近被一款空气炸锅给缠上了,身边朋友纷纷安利,说什么减肥啊健康啊
虽然不是家中必备品,但是一定是建议你备上的
而对于我这样实打实的吃货来说,我势必要了解下
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说起空气炸锅,我们不得不说飞利浦,作为先驱者
飞利浦的空气炸锅一经上市也算旗开得胜
其实原理就是利用空气高速循环系统,做出来的食物油脂更少
宣称的比传统的电炸锅可多降低80%的油脂例如薯条
1.与传统电炸锅比
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快速循环热空气和烤箱部件独特结合
比传统的方式更加便捷干净更重要的是健康减脂
而对于现代人的要求来说,简直太符合市场了
更重要的是空气炸锅做出来的东西更好吃
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没有传统的油烟味道,速度比起传统来说又快了将近5分钟左右
而像这样一个方便快捷,干净居家,同时又能满足吃货的口腹之欲
也不用担心油脂的过量摄入
这说起来简直就是神仙好物啊
2.与烤箱比
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此外,空气炸锅还有不用预热的好处
比如烤箱吧,我们需要预热,而这个时候就会浪费掉一部分的时间
还有,烤箱占地面积大,耗电量也大
而空气炸锅不仅占地面积小,也不会耗费太大的电量
油脂耗用量更是少!
3.与炒锅比
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我们都知道一般家里面炸东西都是日常炒菜锅倒上油
然后想炸什么就随便炸了,油脂控制不了
用完的油存放是问题,再次使用也是问题
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而空气炸锅就是很简单,少量的油抹上即可
非常方便,也不用担心后期油的存放问题和使用问题
基本上就是非常方便
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更重要的是不用费心,假如你日常炸东西,你就不能离开操作台
你要时刻翻着,熟了夹起来,一刻都不能离开
一不小心就炸糊了,而且油温大小也会影响口感
但是空气炸锅就很好的避免了这个毛病
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它有自己的控制系统,除了开始时的照料
后面基本上完全不用你去照看
高温时机器会自动调节,你只需要设定时间即可
也就是跟我们整电饭煲似的,完全解放人啊
缺点
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前面说得那么好,也不是说完全没缺点的
首先空气炸锅再健康少油,不是说空气炸锅完全没有健康隐患,这是不正确的
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还有,空气炸锅比传统的炸锅耗油量少,烹饪时间也比烤箱短
但是有些时候作业的时候仍然需要200℃左右的高温!
比起传统的蒸煮方式来说还是不行
只是说,比起传统的炸锅,空气炸锅要更加的健康
但是不代表绝对健康!
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而且,耗时比起油锅来说可能会相对耗时长一些
有的时候家里人多量大想吃的花样多的时候
就不能够完全满足你了
因为它的选择范围是有限的,不像咱们大油锅万物皆可榨是吧哈哈哈
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最后就是空气炸锅的价格了,太低的空气炸锅质量上你也不放心
太高的大几百的价格相对会有点高,当然有钱的就任性了
比起大多数家庭,空气炸锅并非特别经济实惠
说了这么多,咱们买与不买就自行斟酌吧!
【图转侵删】
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